Le Bontà Del Passo — Restaurant in Unione Comuni Garfagnana

Ristorante piccolo ma accogliente, così come il personale molto cordiale e disponibile, situato in punto strategico dal quale si gode di un bellissimo panorama sulle Alpi Apuane ( in parte "rovinato" da un cielo coperto e dalla pioggia che però, al contempo, hanno contribuito a creare un paesaggio altrettanto suggestivo).

Abbiamo prenotato per pranzo.

Scelta del menù non ampissima ma che viene totalmente ripagata dalla qualità dei prodotti.

Come antipasti abbiamo preso un tagliere di vari salumi e formaggi tipici con annesse salsine d'accompagnamento. Compresi anche diversi tipi di pani e focacce ( ottimi, tra gli altri, il pane con farina di castagne e la focaccia bianca di produzione propria) e porzione di torta di verdure. Tutto molto buono. Come primi abbiamo deciso di provare i famosi panigacci ( li servono tre a persona : uno con olio extravergine di oliva e parmigiano, uno con pesto e uno con sugo di funghi, quest'ultimo molto saporito). Buoni anche se siamo rimasti con la curiosità di assaggiarli nella variante "antipasto". Infine, i dolci: una fetta di torta di mele, una di crostata di fichi e noci entrambe molto buone e una variante del dolce Amor tipico di Pontremoli (semplice ma veramente goduriosa).

Graditissimo l'assaggio del liquore ai fiori di Sambuco offerto alla cassa.

Prezzi onesti a favore del cliente considerando il rapporto con la qualità offerta.

Che dire, passate dal passo ma non...

Pessima esperienza

Arroganza e maleducazione mai vista prima in un ristorante. Siamo arrivati alle 20 quando ancora c'erano pochissimi tavoli occupati. Abbiamo ordinato e poco dopo è arrivata la prima portata. Poi hanno iniziato a servire tutti gli altri tavoli anche arrivati dopo di noi e non ci hanno più considerato. Verso le 21.15 abbiamo fatto la prima segnalazione del ritardo e subito ci hanno risposto in modo scocciato che bisognava avere pazienza. Alle 21.45 ancora non era arrivato altro e molti tavoli avevano già finito di mangiare. Abbiamo fatto un ulteriore segnalazione in maniera educata. Invece di scusarsi semplicemente del loro errore sono iniziate le discussioni.Oltre al cameriere è arrivata anche una collega ( forse la proprietaria) che ha iniziato ad alzare la voce e risponderci in maniera arrogante. Ma siete sicuri che il lavoro al pubblico faccia per voi? Un nostro amico alla fine si è alzato dal tavolo alzando un po la voce per dire che non si trattano così i clienti , a quel punto un loro amico che non aspettava altro che fare una rissa, andando in faccia al nostro amico gli urla "ma come ti permetti di andare sul muso ad una donna?! ". A quel punto ce ne siamo andati via senza nemmeno aver cenato, roba da matti, mai successa una cosa simile, ne a me ne ai nostri...

Location meravigliosa, personale accogliente e cibo saporito fanno da cornice alle Bontà del Passo, un ristorante sicuramente da provare e dove ritornare volentieri. Ho chiamato il giorno prima per prenotare per 2 a pranzo e domandare se ci fossero opzioni per vegani; la ragazza che ha risposto molto gentilmente mi ha informato che non hanno molte opzioni oltre ai panigacci con sugo di funghi come primo e insalatona con : verdure fresche, sott'olio, legumi e panzanella per secondo. Volendo avrebbero potuto prepararmi qualcos'altro, sapendolo in anticipo, ma mi sembrava abbastanza abbondante così, pertanto non ho insistito. Quindi ho ordinato i panigacci ma anziché tutti e tre col sugo, ho scelto di averne uno condito soltanto con l'olio, però ammetto con i funghi erano davvero speciali: deliziosi, consistenza top! Anche l'insalatona era davvero "ONA" e molto saporita! Il servizio è stato veloce, il personale gentile ma la sorpresa più grande é stato il conto: 41 €! Considerando che mia madre ha preso ravioli burro e salvia, carpaccio di carne, da bere una bottiglia da 1/2 lt di vino e una di acqua più due caffè ci aspettavamo di spendere di più..! Abbiamo fatto i complimenti per tutto, siamo rimaste veramente soddisfatte, e sicuramente ci...