Pizzeria F.lli Guazzelli — Restaurant in Unione Comuni Garfagnana

AGGIORNAMENTO: Ci sono ritornata una seconda e sicuramente ultima volta: la pizza era un biscotto (alla toscana style, non come la prima volta... forse é cambiato il pizzaiolo, boh), sciapita e scondita. Né un filo d'olio, né un po' di sale. Dovrebbero imparare a fare la pizza ben condita come si fa a Napoli. Allora forse ci tornerò. Per ora non ci siamo 👎🏻

Sono venuta per la prima volta a cena con delle amiche qualche giorno fa: il locale è carino, anche se situato su una strada trafficata, quindi immagino che anche in estate tocchi mangiare all'interno.. Premetto che quando siamo arrivate non era tutto pieno, quindi non immaginavamo di aspettare oltre un'ora per 4 pizze :( , se non fosse che il cameriere era solo uno, quindi abbiamo capito il motivo di tanto ritardo (non giustificabile, però comprensibile). Quello che non é comprensibile è che oltre al ritardo é stato anche servito un tavolo accanto al nostro che era venuto dopo di noi. 😕 L'unica nota positiva di tutto quanto é stata la pizza: l'impasto soffice e digeribile, il cornicione alto come piace a me; forse un po' povera di condimento (essendo già priva di mozzarella perché vegana, un po' di olio ci stava bene 😅). Divertente (per modo di dire) l'intervento del cameriere che a fine serata ci chiede se volessimo del dolce e alla nostra risposta negativa, a cui avrei voluto aggiungere "magari un caffè, si" si era già dileguato 😅 Costo nella norma, servizio veramente scadente. Consiglio di aumentare il personale oppure di evitare di riempire tutti i tavoli con le prenotazioni se poi i clienti verranno gestiti male o trattati con...

Cozy pizzeria with a lot of varieties in pizzas. Overall great pizzas, although the sauce was too bland. Fine for some of the more meatier pizzas with lots of added taste, but not for the simpler pizzas.

Situated adjacent to a busy road, it can get a bit noisy, but the establishment is quite cosy, with...

After preordering two pizzas and a portion of french fries over the phone we were told to pick up the food in one hour. After arriving at the restaurant on time we still had to wait for additional 50 minutes just to be served reheated fries and pizza with...