Abbiamo trovato questo ristorante per caso dopo la visita al Museo Ferrari a Maranello ed é stata una bellissima sorpresa. Il locale é carinissimo e molto caldo, un ambiente rustico in perfetto stile con la campagna modenese. I tavoli sono ben separati con divani da un lato e sedie dall'altro e danno un'idea di intimità della propria area. Servizio perfetto: due signore gentilissime e veloci al punto giusto, che sanno gestire la 'fame' degli ospiti con l'idea di relax di un pranzo ' fuori porta'. Porzioni estremamente abbondanti, abbiamo preso gramigna con salsiccia per uno e avremmo potuto mangiare in 4. Oltre alla gramigna, come primo abbiamo mangiato ravioli ricotta e spinaci buonissimi! Molto saporita la ricotta e fantastico il profumo di salvia. Come secondo una tagliata con patate al forno (e anche qui abbiamo abbondantemente mangiato in due) oltre a tigelle e crescentine che ovviamente non siamo riusciti a finire (ma che non abbiamo mancato di farci mettere in una doggy bag!). Le tigelle erano cotte al punto giusto e morbidissime, le crescentine o gnocco fritto erano croccanti e per niente unte. Affettati abbondanti e di buona qualità. Conto: 80 euro, quindi 20 a testa con vino e acqua. Divertente anche fuori, con galli, galline, pecore, asini e cavalli che hanno fatto sorridere mio figlio di 15 mesi! Un posto che...
Read moreFuori dal centro abitato e distanti da strade molto trafficate, ci troviamo in un agriturismo circondato dal verde e dotato di un piccolo parco giochi. Consiglio di fare l'assaggio di un po' di tutto, anche se è possibile ordinare singolarmente ciascuna portata.
Promosso il tris di primi: gramigna e lasagne buone, mentre sono eccezionali i morbidi tortelloni dalla sfoglia delicata e col ripieno che quasi si scioglie in bocca.
Buoni anche i secondi, specialmente lo gnocco fritto poco unto e gradevolissimo al palato, anche se vanno sottolineati due aspetti che hanno fatto perdere la quinta stella di valutazione: la forchetta dei salumi era fredda e aveva la tipica condensa della posata lasciata in frigorifero, e carne e gnocco/tigelle che arrivano in contemporanea ti 'costringono' a mangiare una delle due portate più fredda rispetto all'altra. Forse sarà anche per questo che le tigelle le ho trovate un po' secche e un gradino sotto rispetto al resto.
Conclude il pranzo una torta con menta, cocco e cioccolato dal sapore discreto.
Infine, una nota di apprezzamento sia per il personale gentile ed educato e per il prezzo più che onesto. Assolutamente consigliato per chi vuole (de)gustare la cucina tipica in mezzo ai colori e ai suoni...
Read moreCapitato per caso un sabato sera con la mia compagna decidiamo di fermarci. Bel posto tranquillo lontano dalla calura cittadina. Nota positiva la gentilezza del personale al tavolo molto presente e pronto ad ogni richiesta. Le note positive purtroppo finiscono qui. Decidiamo per gnocco e tigelle. farina strana, misto integrale o altro. Le tigelle non male, ben sollevate ma di un cestino ne abbiamo trovate due crude all'interno e qui il sospetto siano tutte congelate e scaldate. Gnocco fritto ben gonfio ma cosi come le tigelle era insapore, non credo fritto nell'olio ( si vedrebbe ) ma non mi e' piaciuto. Affettati abbondanti e buoni. Decidiamo di provare un primo e ordiniamo la gramigna alla salsiccia. Anche questa portata cosi come la prima, arriva in pochissimi minuti dall'ordine, sara' tutto pronto e scaldato. Gramigna di consistenza strana, molto al dente, gommosa, non e' la nostra gramigna tradizionale, il ragu' e' poco " rosso " condisce poco e non ha molto sapore. In definitiva la location e' ok, il servizio anche, il conto e' onesto, il cibo purtroppo e' da rivedere. Se fate cose tradizionali dovete rispettare la...
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