Fiaschetteria i’ Borghetto — Restaurant in Unione dei comuni del Frignano

Assolutamente sconsigliato!

Abbiamo prenotato per cena, siamo arrivati all'orario indicato ci ha accolto una sala vuota, addentrandomi per le scale ho incontrato la cameriera che mi ha detto di salire e chiedere. Nella sala di sopra, anch'essa vuota e con clienti in piedi nella mia stessa situazione, alla fine mi sono dovuto affacciare in cucina per sapere il tavolo a cui sedemi, dopo 15 minuti di attesa mi hanno dato un tavolo in un angolo distaccato dal tavolo vicino tanto da sembrare a cena assieme. Dopo altri 20 minuti arriva la cameriera e ci porta i menù. Dopo altri 10 minuti ci sono venuti a prendere l'ordine, alla richiesta di pizze la cameriera ci ha sconsigliato le pizze per i tempi troppo lunghi e ci ha detto, se volevamo mangiare velocemente, di prendere la pasta fritta e i ravioli cacio e pepe, ci siamo fidati. Dopo 20 minuti arriva la pasta fritta, sciocca la pasta, ma nel complesso non male. I ravioli dovevano essere cacio e pepe, ma erano ravioli verdi ricotta e spinaci conditi con formaggio e prosciutto a cubetti, il pepe se c'era non si sentiva... Erano buoni ma non so cosa abbiamo mangiato.

In tutto questo l'ambiente era caotico e i camerieri giravano i tavoli con bicchieri di vino acqua e ordinazioni chiedendo direttamente ai commensali "sono vostri?", quindi senza avere idea di chi avesse ordinato cosa, noi stessi stiamo ancora attendendo la bottiglia di acqua.

Magari siamo stati sfortunati... Ma...

esperienza da dimenticate ...appena entrati il titolare ha ripreso la cameriera che ci ha accolto , lo abbimo seguito al piano di sopra dova a iniziato a inveire contro la moglie sembre riguardo alla cameriera 🤦‍♂️🤦‍♂️ noi eravamo presi malissimo..perchè diciamo che non e il massimo dell accoglienza, quindi io per scavarmi via da qusta brutta situazione nella quale eravamo solo spettatori ho chiesto "eeem possiamo sederci la fuori?" indicando uno spendido terrazzino molto tipico... "SI CHE PUOI! MA DOVE TE LO DICO IO!" dentro di me ha pensato ma dove ca.. sono capitato? ..dopo interminabili secondi ci siamo seduti e la location era veramente carina e tipica... durante il servizio ho visto questo gentil uomo cambiarsi la maglia sudata in mezzo alla sala che al momento era vuota ma dal terrazzo si vedeva all interno...e vi assicuro che vedere una persona del genere e di quell età tutto sudato a dorso nudo non mi ha sicuramente stimolato l'appetito.... il suo continuo inveire contro i camerieri , il modo scorbutico e il tono di voce con cui si rivolgeva allo staff della cucina hanno creato un clima di tensione che ha prodotto un servizio confuso e portate cucinate male anche se si sentiva che la carne era di qualità era inmangiabile........tutta la mia solidarietà allo staff e alla moglie che poveretta cercava di...

In un bella mattinata soleggiata e piacevole decidiamo di seguire le indicazioni per la pizzeria più vicina, del tutto inconsapevoli che ci saremmo rovinati la giornata. Dopo aver aspettato 5 minuti buoni all'ingresso del locale, del tutto ingiustificato visto che il locale era vuoto, finalmente riusciamo a sederci e ci viene portato il menù. Per evitare fraintendimenti la cameriera est-europea,che spiccica giusto qualche parola di italiano, ci informa con un accento pittoresco che non fanno pizza, nonostante il menù avesse 2 pagine dedicate su 3. Ma ormai ci eravamo seduti e siamo andati all'avventura, è stato un errore. Gli antipasti sono proprio da lasciar perdere, il livello è da bar di terz'ordine, del tipo che sbattono una fetta di formaggio su del pane tostato. Le tagliatelle erano a dir poco insipide, e per quanto riguarda la carne meritava una foto, non voglio fare Bruno Barbieri e giudicare l'impiattamento , ma qua c'era da mettersi a ridere, e lo abbiamo fatto; per quanto riguarda il sapore, non so se avete mai preso il menù per malati alla cir, dove ti danno il pezzo di pollo insipido, è quello. Vi consiglio di andarci solo se siete dei coraggiosi avventurieri e avete soldi da buttare. Metto 2 stelle solo perché non ho mai...