Jolly Snc — Restaurant in Unione dei comuni della Bassa Romagna

Questo è il luogo per gli amanti della pizza, in particolare di quella al taglio, da passeggio o anche seduti al banco nell’interno. Una gradevole particolarità, il titolare è un espertissimo cercatore di funghi, in particolare porcino che raccoglie copiosamente in stagione e prepara le sue famosissime pizze o bruschette si porcini. Da sottolineare i primi ai porcini che prepara in occasione della festa di San Michele ma spesso anche in alcune giornate a pranzo. Questo è uno di quei luoghi col quale occorre stare in contatto, e quando capita si assaporano gusti...

Le pizze e le focacce sono molto gustose e sono fatte con lievito madre, si mangiano anche primi piatti. Non c'è molto posto perchè è un take away, ma quando sono andato con la mia famiglia siamo rimasti dentro a mangiare e abbiamo potuto gustare anche la compagnia di Leonardo, grande raccoglitore di porcini che poi cucina personalmente nelle lasagne. Il cibo era tutto molto buono, anche se da fuori non ispira ad entrare, fidatevi, dentro è una rivelazione!...

Botteguccia raccolta accanto a un vecchio monastero che raccoglie spesso interessanti esposizioni. Non fatevi ingannare dalla ristrettezza dell’accesso, i piatti da asporto sono deliziosi. Pizze, focacce, crostini, lasagne e altri tipi di pasta romagnola. Quando visito Bagnacavallo mi fermo quasi sempre a fare scorta di focaccia, anche condita coi ciccioli, o di crostini ai porcini, che difficilmente troverete migliori...