Ristorante all'Infinito — Restaurant in Unione dei comuni della Bassa Romagna

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante All’Infinito di Bagnacavallo e devo dire che è stata un’esperienza straordinaria che voglio condividere con voi.

L’atmosfera del ristorante è accogliente e raffinata allo stesso tempo. Ho apprezzato molto l’arredamento elegante e la luce soffusa, che ha creato un’atmosfera intima e piacevole. Il personale era gentile e attento sin dall’inizio, e mi ha fatto sentire davvero a mio agio.

La vera stella della serata, però, è stata la cucina. Il menu del ristorante All’Infinito offre una varietà di piatti creativi e deliziosi che mettono in risalto la cucina italiana con una rivisitazione moderna. Ho optato per il filetto di manzo con riduzione di balsamico e devo dire che è stato uno dei migliori piatti di carne che abbia mai assaporato. La carne era tenera e succulenta, e la riduzione di balsamico gli conferiva un tocco di dolcezza e acidità perfettamente bilanciato.

Il vino consigliato dal sommelier ha completato perfettamente il pasto, evidenziando la cura e l’attenzione ai dettagli nella selezione dei vini del ristorante.

Le porzioni erano abbondanti, ma non ho potuto resistere a concludere la cena con un dessert. Ho scelto la panna cotta al frutto della passione, che era leggera e cremosa, con un gusto esotico che ha chiuso in modo delizioso il mio pasto.

In conclusione, il ristorante All’Infinito è un vero gioiello culinario a Bagnacavallo. La combinazione di un’atmosfera accogliente, personale attento e una cucina eccezionale rende questo posto davvero speciale. Se cercate un’esperienza gastronomica straordinaria, vi consiglio caldamente di prenotare un tavolo qui. Non vedo l’ora di tornare e scoprire altri piatti deliziosi offerti da...

Domenica prima volta per me insieme ad amici per il pranzo. Ho trovato un ambiente pulito, usufruito anche del bagno, il personale mi è sembrato educato, attento, disponibile, il cibo molto buono. Io e mia moglie abbiamo optato per un menù vegetariano in quanto vegetariani, ecco alcune scelte nel menù ci sono, comunque se volete fare, prima di andarci una telefonata e chiedere eventualmente se possono fare un certo piatto, loro ti accontentano e sono molto disponibili. Noi ci ha seguiti una persona alta con capelli scuri, il nome ovviamente non lo so, ma è stato molto attento alle nostre esigenze di vegetariani e si è preoccupato in prima persona che tutto andasse per il meglio. Abbiamo pranzato con un risotto di pere e taleggio veramente ottimo, anche nella quantità, il risotto lo devi ordinare per 2 persone oppure se proprio sei da solo e vuoi mangiare il risotto, quello che ti avanza lo porterai a casa. Poi per proseguire abbiamo optato per verdure alla griglia, molto buone, un po'di formaggio e i crescioni, e tutto è stato veramente buono, nelle ore successive digerito bene senza problemi. Insomma contento della scelta, se dovessi tornare in quei luoghi ci andrei nuovamente, poi è chiaro è tutto soggettivo. Ah dimenticavo una cosa molto importante, c'è una rampa fatta benissimo per le persone diversamente abili, quindi non abbiate paura di andare, non è sempre...

Il locale si presenta abbastanza curato sia come bar che come ristorante. Io e la mia ragazza abbiamo optato per un secondo di carne ed uno di pesce con una verdura mista come contorno: il filetto di branzino a 18€ ci potrebbe stare, però è sembrato un pò insapore (la materia prima non è sembrata eccelsa), un pelo crudo, con zucchine e patate scondite e bruciacchiate. Il mio secondo di carne a 15€ con pancetta quasi interamente costituita da grasso che alla lunga dà noia (nausea) alla masticazione. Il contorno a 6,50€ ha un costo troppo alto se si considera che in altri ristoranti di zona si aggirano sui 5€. La pizza non la commento perchè non l'abbiamo provata ma a vederla constato che è come tante preparate in zona: sottilissima, croccante e un pò bruciacchiata. Il servizio impacciato ed impreparato alle nostre domande su alcuni piatti del menù. Penso che un cameriere debba assolutamente saper consigliare. Ahimè, non il migliore in zona ma comunque...