Ristorante Pizzeria Ellepi — Restaurant in Unione dei comuni della Bassa Romagna

Una sicurezza, una certezza nel panorama gastronomico della Bassa Romagna, quella più vera dove ancora si respira l'aria di epiche avventure del recente passato e si guarda al futuro con lo forza e lo spirito di fare e dare sempre di più al prossimo. Questa è la filosofia che fa da architrave alla cucina Ellepi, gestita nello scorrere degli anni da Sergio, perfetto anfitrione che resiste imperturbabile al tempo che passa e che dedica attenzioni, cortesia e qualità ai propri clienti. Tarda serata, vieni accolto dal suo premuroso garbo e accompagnato al tavolo dove con giusti tempi elenca le prelibatezze di una cucina che nel corso del tempo si evoluta e raffinata, offrendoti piatti che variano dalla tradizione di territorio a quella marinara di assoluta freschezza e qualità. È un po' sentirsi a casa, coccolati, serviti e riveriti. Mai troppo presenti, ma sempre attenti nei tempi e modi giusti. Antipasti di pesce di straordinaria freschezza e qualità, frittura di pesce ottima, sformatino di zucca prelibato e ben servito. Pizza a piccoli tranci servita a mò di pane che ti fa capire la lievitazione ottimale e la cottura perfetta. Vino "della casa" Pignoletto frizzante, che sgrassa delicatamente le portate servite, poi giro di caffè, amari e Moscati vari e un conto che alla fine è perfetta sintesi senza nessun eccesso, delle portate che abbiamo mangiato. Ambiente curatissimo, ordinato e pulito. Un vero piacere per il palato, l'animo e anche il portafoglio....

Locale elegante in stile dopoguerra, il menu è per il 50% pizza, è su cartoncino datato e alcune pietanze scritte NON vengono più fatte da molti mesi seppur presenti. Il cameriere premuroso porta acqua e pezzetti di focaccina a uso pane ma nessun piattino sulla tavola, nemmeno se si volesse mangiarne un pezzetto con sopra l'olio. Quindi CRUDO DI PESCE che è la prima foto sul WEB, è inesistente, antipasto di mare misto discreto, di secondo CASTRATO, arriva una bistecchina alla griglia sottile, stracotta e durissima. Io non ci tornerò di sicuro e non lo consiglierò di certo. Serata sbagliata??? Bhe di gente ce n'era abbastanza anche se quasi tutti PIZZA. X finire se desideri come dolce il gelato...... 1 solo gusto. Anche no, mi dispiace. Nota positiva i tortellini bolognesi al ragù,...

Un locale molto carino con un ampio parcheggio gratuito in centro paese! Ambiente molto ben tenuto , gestito in maniera esemplare dalla gestione/proprietario/a. Molti posti a sedere in una location moderna di, ma non rccessiva. La pizza che abbiamo ordinato sembrava nel piatto piccola, ma vi posso garantire che ho finito a fatica e i prodotti erano freschi e di qualità. Un elogio al maitre o proprietario per la passione e la Professionalità con cui descriveva i piatti e la loro preparazione. Non avevo ricordo di vedere un gelato artigianale servito dal proprietario che vi posa una cascata di amarena tenuta nel contenitore di ceramica bianca con la scritta Fabbri…che ti fa venire voglia di prendere il gelato anche se non ti piace. Ottimo rapporto...