Da Cecco — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Eigentlich ist es ein nettes Lokal. Ein paar Tische heraußen, Blick auf den Lago di Massaciùccoli (und den Parkplatz), drinnen rustikal und gemütlich mit offenem Kamin. Die Altpapiertonne gleich neben den Terrassentischen fanden wir allerdings wenig einladend.

Der Kellner freundlich, aber inkompetent beim Wein, die Weinkarte eher klein. Wir ergatterten die letzte Flasche Lange Arneis von Ceretto um € 40,00. Ein eher belangloser Wein.

Zum Essen bestellten wir Crostini di Cecco - angeblich gebackene Croutons mit Zitrone, Eiern und Hühnersauce. € 5,00

Was dann kam, war Weißbrot im Backteig, mit einer undefinierbaren braunen Pampe, die eine Haut an der Oberfläche gezogen hat. Es hat undefinierbar geschmeckt, aber weder nach Huhn, Zitrone oder Eiern. Wir waren sprachlos.

Anschließend nahmen wir Pacchieri al Germano, also Pasta mit Stockentenragù. Das Ragù fein gehäckselt und ohne Struktur. Es schmeckte nur nach Leber und Gemüse war nicht feststellbar. Dafür fanden sich mehrere kleine Knochensplitter in der Sauce. Die Pasta war nicht al dente, sondern im Kern teilweise noch weiß und mit der Gabel nicht zerteilbar. € 16,00

Ich konnte es nicht aufessen und hatte anschließend mit Aufstoßen und penetrantem Lebergeschmack zu Kämpfen. Ein Amaro in der nächsten Bar beseitigte das Unwohlsein halbwegs.

Weitere Speisen haben wir dann keine probiert, das Vertrauen war nicht mehr vorhanden. Erwähnenswert ist, dass ich hier vor einigen Jahren schon mehrmals gegessen habe. Es war nicht immer sehr gut, aber halbwegs in Ordnung, wenn man vom Übermäßigen Fett bei manchen Vorspeisen absieht. Keine Ahnung, was hier passiert ist. Die Erwähnung im Guide Michelin 2023, auf die man so stolz ist, die bleibt uns ein Rätsel.

Fazit: Schade um den schönen Platz und das nette Lokal. Das hier Gebotene ist eine Schande für die italienische Gastronomie. Von einem Besuch ist abzuraten! NULL PUNKTE...

I got used to have lunch here 1 or 2 times a year and I have to say they made it to keep a very good quality along the years...so...keep going guys...but...there is just one exception...the tagliolini Cecco... today.... unfortunately...are the worst ever...hope it's just an accident, but...too hot...too much oil and too much sage...the amount of bianchetti was definitely ok..but... the taste... completely gone. I am so sorry...that was my favorite. Fritto Misto was great as well as padellaccia and the Misto mare. Hope you guys can...

An overrated restaurant that does not deserve to be included in the Michelin guide. They behaves execrably with the customers, we being invited to leave if we don't like it because we waited almost an hour for our food. The reaction is more than confirmation of arrogance. instead of apologizing, it seems that they are delighted with the way I described them, being the embodied reality😞Hope that Michelin is seeing. However, we will wrote them, too. It is a black spot for such beautiful location,...