CENA IN COLLINA Trasferta lavorativa di un paio di giorni in Toscana. Siamo a Lido di Camaiore. La sera ci affidiamo al nostro collega autoctono per una cena il più lontano possibile dai soliti locali turistici. Ci arrampichiamo fino a Corsanico, una frazione situata sulla prime colline a pochi km da Viareggio, alla trattoria Rina. Location molto semplice con una gestione a conduzione familiare. Nonostante sia un giorno infrasettimanale, la sala è quasi piena, ma un tavolo per noi c’è ancora. Per cominciare un Vino rosso della casa ed una bottiglia di acqua. Vino toscano scaraffato, verace, onesto. Proseguiamo con un Antipasto misto che comprende alcune bruschette con pomodorini, verdure marinate (melanzane, broccoli e cipolline in agrodolce), prosciutto, salame e panzerotti (direi piuttosto dei gnocchi fritti). Piatto semplice senza troppi orpelli, ma più che discreto, genuino ed abbondante. In aggiunta ordiniamo anche una porzione di Carciofi fritti. Direi bene. Nel frattempo arriva anche la seconda caraffa di vino rosso. Sulla continuazione della nostra cena non abbiamo alcun dubbio. Una Tagliata di manzo con contorno di Patate al forno. Ci viene servito un enorme piatto di portata con l’osso che troneggia in verticale al centro del piatto. Carne tenerissima (un burro), lasciata al sangue al suo interno, come da nostra richiesta, ma con una deliziosa crosticina esterna, molto saporita. Ottima! Chiudiamo la serata con il Dessert Versilia al rum, dolce storico degli anni ’50, tipico della Versilia appunto che non possiamo non assaggiare. Si tratta di un semifreddo composto da pan di spagna, panna, zabaione e liquore che preparato in un barattolino viene, poi, rovesciato nel piatto e servito. Dolce di per sé piacevole, ma troppo ghiacciato. Peccato. Ancora un caffè e quindi il conto. La spesa complessiva è pari a 105 euro. Siamo intorno ai trenta euro pro capite. Direi un prezzo più che onesto considerato la quantità della nostra cena, ma soprattutto la qualità...
Read moreThis is such a great place for a proper Italian dinner. Every time we ate the food was perfect, delicious, fast service even though it was crowded. Waiters speak English and they are very nice and welcoming, and when they have any time free, a pleasure to chit chat with them. The restaurant does not look very new, but it has a nice setting inside and the atmosphere is relaxed and invites you to drink and enjoy the wine. Totally recommended....
Read moreHallo wir nun das 3 Jahr in Corsanico im Ristorante Rina, das essen schmeckt zum größten Teil sehr gut. Leider ist jede Bedienung Katastrophe. Als Nichtitaliener wird des öfteren einfach ignoriert. Italienische Gäste die 30 Minuten später bekamen haben ihr Essen vor uns bekommen obwohl sie das selbe bestellt hatten. Dieses ist kein Einzelfall. Man fühlt sich hier nicht als Gast behandelt. Diese Art der Bedienung ist eine Frechheit.
Salve, questo è il nostro 3° anno a Corsanico al Ristorante Rina, il cibo è molto buono per la maggior parte. Purtroppo ogni servizio è un disastro. I non italiani sono spesso semplicemente ignorati. Gli ospiti italiani che sono arrivati 30 minuti dopo hanno ricevuto il loro cibo prima di noi anche se avevano ordinato la stessa cosa. Non si tratta di un caso isolato. Qui non ci si sente ospiti. Questo tipo di servizio è una sfacciataggine.
Hello, this is our 3rd year in Corsanico at Ristorante Rina, the food tastes very good for the most part. Unfortunately every service is a disaster. Non-Italians are often simply ignored. Italian guests who arrived 30 minutes later got their food before us even though they had ordered the same thing. This is not an isolated case. You don't feel like a guest here. This kind of...
Read more