Comincio con dire che sono assolutamente di parte. Conosco il titolare da quando avevo 8 anni e per tutto questo periodo di tempo ho frequentato la trattoria.
È quindi abbastanza ovvio che mi sia sempre trovato benissimo: sia l’ambiente che la cordialità sono “di casa” ed è sempre un piacere tornare.
Terminata quindi questa parentesi soggettiva, mi vorrei concentrare su quanto riscontrabile oggettivamente. La cucina, si nota, è di spiccata influenza Toscana e, nonostante il menù preveda delle scelte differenti, la carne la fa da padrona.
Di grande qualità sia gli ingredienti che gli abbinamenti scelti per esaltarli.
Ultimamente molto interessanti gli eventi proposti, dalla cena di San Valentino alla serata dedicata ai formaggi.
Buona scelta di vini tra cui spicca la collaborazione con un’azienda vinicola toscana, che suggerisco di provare.
Se passate da Binasco , mi sento dì consigliare un passaggio dal Navigliaccio. Se avete letto le premesse , non credo ve...
Read moreLocation 8 leggermente spostato dalla provinciale locale caldo e accogliente, giusta dimensione per una trattoria di ottimo livello, forse l’unica cosa che mi piacerebbe trovare, è un tovaglia in tessuto, piuttosto delle tovagliette in plastica e il tovagliolo di carta. Ma io, forse, sono un nostalgico conservatore…
Servizio 10 Credo sia il titolare che ci ha accolto professionale simpatico e disponibile
Menù 9 Noi si è preso antipasto per due un cannoli al gorgo e un lardo di colonnata (da perdersi) Pici al ragù toscano boni boni boni Pappardelle funghi e pancetta croccante mmm mancava un po’ di sapore, Dolce Il fioraio davvero scenografico (Alla prossima “mango per sogno” … CHE È UN ALTRO DOLCE) Acqua e due bicchieri di rosso toscano
Conto 9 Il conto non mi piace mai, ma devo dire che lo ritengo corretto e onesto
Ringrazio e alla prossima visto che da quelle parti in futuro ci dovrò...
Read moreSono entrato qui per caso verso mezzogiorno passato visto che giro molto per lavoro ..mi siedo e chiedo se avessero un menù a prezzo fisso e giustamente mi dicono di no. Allora guardo cosa c'è nel menu e visto il mio budget limitato chiedo una pasta con pomodoro e burrata. ( solo quella 10 euro) Poi mi chiedono cosa volessi da bere .. Semplicemente acqua dico.. Nel frattempo arriva il mio piatto di pasta , bello da vedere ma io che odio la cipolla a pezzi, me ne ritrovo una bella quantità e senza dire nulla comincio a scartare ..ma cmq la mangio a forza ... Chiedo il caffe , non l'avessi mai preso .. Annacquato! Risultato? €2.50 di coperto, €2.50 la bottiglia di acqua ( a me bastava quella da 0.5 lt) 10.00 la pasta , e 1.50 il caffè Ho speso la bellezza di €16.50 per mangiare un primo..a me sembra tanto..! Questa cmq è solo un mio giudizio . Ma io non mi sono...
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