Ristorante Rattattu — Restaurant in Unione dei Comuni I Fontanili

Un ristorante quasi intatto dal tempo in cui aprii, uno stile che comunque piace, raccolto , intimo, caldo e accogliente. Per certi versi , per via dei colori, la stufa accesa, la cui fiamma illuminava i volti delle cose vicine , avevo l’impressione di trovarmi in un ristorante di montagna , di quelli dove si va alla sera, dopo una giornata sulle piste Un benvenuto in cui già si notava la simpatia della titolare , che vista anche la mia presa di confidenza iniziale, si è dimostrata subito capace di creare un rapporto empatico A precedere tutto il servizio una amuse bouche con polenta e sugo di mare e poi le portate ordinate. Tutto veramente molto buono, da provare le ceppe con carciofi, gamberi e castagne . Una cena davvero piacevole, con cibo buono e materie prime di qualità . Tutto...

Siamo stati ieri, il giorno di Natale... che dire.... ristorante di pesce di scarsa e PESSIMA qualità... antipasto costituito da gamberetti salsa cocktail insipidi, salmone non conditi e gamberi non eviscerati. I primi costituiti da DUE ravioli crudi e dal ripieno insoddisfacente; la pasta "calamarata" cruda, con poco pesce e poca pasta per l'elevato numero di persone ( un vassoio per 15 persone). Il secondo costituito da scorfano completamente crudo guarnito con salsa di carciofi. Vasta varietà di dolci poco gustosi (tiramisù stile "pappa" da non distinguere il biscotto dalla crema mascarpone), in compenso il caffè è stato molto buono. Il locale carino, molto rustico ma al centro di ogni tavolo è stato messo un panettone confezionato acquistato ad un discount....

Il posto è abbastanza pretenzioso e per un "utente trattoria" come me, come amo definirmi, non è un locale adatto: che dire, ho mangiato degli gnocchi al sugo di pesce e zucchini buoni, il filetto di pesce che mi è stato portato in seguito, al posto della pietanza che avevo scelto, non disponibile, era stopposo mentre le patate definite "croccanti" nel menù si sono rivelate fritte e secche per la troppa cottura, completa il tutto, il fatto che non mescessero il vino sfusi e che nemmeno portassero il vino a calici ma solo a bottiglia salvo poi chiederti quanti bicchieri avevi bevuto per fare il conto e da ultimo la fastidiosa presenza di zanzare entranti...