Il Ponte Ristorante - Rivabella — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Cena di sabato sera, ore 20:00, con locale che inizia a riempirsi. Locale pulito, con facile parcheggio nelle vicinanze e con recensioni altalenanti in merito al rapporto qualità prezzo e al servizio. Ordiniamo e subito il volume in sala (veranda chiusa) inizia a salire così tanto che per parlare anche allo stesso tavolo c’è bisogno di alzare parecchio la voce. Segno questo dovuto al sovraffollamento e alla mancanza di soluzioni (piante, materiali fono assorbenti, etc etc) minime per ridurre questo fastidioso problema. Problema che si è andato a sommare con il ritardo nella gestione delle ordinazioni, in quanto dopo ben un’ora e venti, è stato servito soltanto l’ antipasto mentre ad altri tavoli le portate arrivavano regolarmente. Non c’è cosa peggiore che vedersi passare davanti le ordinazioni degli altri tavoli e sentire crescere la fame, aspettando la propria. E nel frattempo il frastuono è aumentato. Ore 21:30 chiediamo spiegazioni e dopo ulteriori 10 minuti sono arrivate TUTTE le ordinazioni contemporaneamente. TUTTE calde, meno male. Pizza ottima, tortellini in brodo piccoli e leggermente al dente, tortellini alla panna più al dente di quelli al brodo, arrosto misto di buona qualità. Cosa non mi è piaciuto: 1)tovaglioli di carta (seppur personalizzati) poco si addicono al tipo di locale che vorrebbe essere; 2) l’odore di alcool passato sui tavoli che venivano puliti man mano che si svuotavano. Sentire l’odore dell’alcol mischiato a quello delle pietanze non è il massimo; 3) Conto: un po’ troppo alto in rapporto alla qualità del cibo. Posso capire che il pezzo forte sono le pizze alla pala con un impasto da provare assolutamente, ma tutto il resto ha avuto dei piccoli difetti ( vds tortellini serviti un po’ troppo al dente dopo ben 1 ora e venti dall’ordinazione) da non giustificare affatto il conto. E’ stato un peccato passare una serata in...

Giudizio soggettivo, articolato da fornire. Inizio col dire che pubblico questa recensione dopo essere andato più volte, ho voluto avere più elementi giacché alcuni erano contraddittori. Partiamo dal cibo. La qualità del cibo è molto buona, l'impressione è che si tratti prevalentemente di materie prime di qualità, con un occhio al territorio per alcune di queste. La cucina è molto buona, i piatti risultano gradevoli, saporiti e in genere equilibrati. La pizza per me è una nota dolente, si tratta di basi precotte surgelate, voglio sottolineare di buonissima qualità, e condite con buoni ingredienti, ma purtroppo dal punto di vista organolettico, soprattutto per ciò che concerne la consistenza e la masticazione al palato, risente della doppia cottura e della mancanza di amalgama tra la base e i condimenti. Il servizio è cortese e formale, il locale si presenta bene, è accogliente. I prezzi sono più alti della media. Nota di merito alle crescentine, asciutte, prive di sapore sgradevole di olio troppo usato ma soprattutto fragranti e saporite, da gustare anche senza utilizzo di condimenti con grande piacere del palato, poche le tigelle servite rispetto alle crescentine, buoni i salumi ma potrebbero essere leggermente più abbondanti. Tornerò per il ristorante non...

I stayed on an Airbnb nearby, and the host recommended it. I was little embarrassed because there was no English menu and even images, but the staffs were so kind enough to help. Pasta and pizza were by far the most delicious thing I've ever eaten in Italy, and the steak was generally more special than just grilled. Where I want to come back...