Ristorante Cafè Centrale 1846 — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Deludente. Mi spiace perché reputo il locale in una ottima posizione, esteticamente molto accattivante e un dehor spazioso. Oggi ho fatto un aperitivo all'esterno, abbiamo preso due spritz che giudicarli imbarazzanti è poco. Bicchieri molto grandi pieni di ghiaccio e cannuccia nera fanno ben sperare ma si capiva che lo spritz era abbondantemente allungato alla vista appena rosa e soprattutto al gusto quasi inesistente. Non dico che con un bicchiere uno deve ubriacarsi ma nemmeno prendere un bicchiere d'acqua colorata. Le fette d'agrumi che aromatizzavano erano avvizzite con evidenti segni scuri che compaiono quando il prodotto non è più fresco, con tutta probabilità erano state preparate in anticipo per l'uso in giornata. Per chiudere il cerchio quando ci siamo accomodati abbiamo dovuto chiedere alla cameriera di pulire il tavolo dato che vi erano sigarette nel posacenere e vi erano segni tondi di bicchieri e l'aperitivo non è stato accompagnato da salatini come invece è stato fatto negli altri tavoli. Qui ci sono evidenti errori di comando ed esecuzione dei compiti, dal ragazzo che ha preparato i cocktail che doveva fare più attenzione, alla cameriera che doveva fare il secondo controllo prima di servire ai clienti e di chi fa le veci della proprietà nella gestione dato che il titolare non era presente ma è arrivato quando oramai ci siamo allontanati. Ripeto, mi spiace perché reputo che il locale abbia alte possibilità. Spero prendano tesoro da questo...

Great place to find and enjoy an evening of a very nice dinner , relaxing atmosphere and a full tummy. The wine choices of the waitress were excellent choice for us. The meals were well prepared , very tasty , and cooked with care. The chef was well trained and executed our meal professionally. He was also very handsome and interested in how we liked our meals at the end of the evening. One of our best meals in Italy. He also recommended dishes to try in...

Siamo stati a mangiare alcune sere fa, il ristorante /bar si trova nella piazza del comune di Bazzano, siamo riusciti a parcheggiare quasi davanti al locale. Fuori una veranda abbastanza grande ospitava svariati tavoli e un dj con musica moderna, ho visto servire cocktail e aperitivi. Noi siamo entrati cercando un angolo tranquillo. Arredamento particolare, carino, ma i tavoli un pelo bassi anche per chi mi accompagnava, che non è un gigante. Potrebbero risultare un pó scomodi alle persone alte. La ragazza molto carina ci ha servito subito il bere, mentre le pietanze sono uscite un pelo lentamente. Il cibo tutto molto buono, abbiamo iniziato con un antipasto di formaggi locali con marmellate di fichi, un sugo di pomodorini e aceto balsamico. Abbiamo mangiato poi carpaccio di tonno con pesche e burrata(ottimo), tagliolini cozze e cacio(leggermente piccanti, consiglio di segnalarlo sul menù) e per finire tagliata di tonno(buona) . Finito con gli amari prodotti da loro assaggiando distillati di basilico, menta, salvia, arancia e mandarino. Lo staff tutto molto...