Flora - Piazza Saffi — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Sono stata nel locale Flora ieri sera per la prima volta (venerdì 13 dicembre). Personale gentile e disponibile e ambiente pulito ma il locale in sé ha delle caratteristiche pessime soprattutto a livello strutturale che ne determina la riuscita della serata. Alla sera dalle 19/19,30 in poi, servono esclusivamente cocktail e poco altro. Il prezzo dei cocktail varia dai 9€ ai 12€ circa (purtroppo io potevo bere solo tisane, the o acqua ma dato che la caffetteria a quell'ora è chiusa ho bevuto solo acqua. Primo punto a sfavore). Ma l'aspetto più brutto è in assoluto l'acustica. Eravamo circa 20/22 persone nel piano superiore e nella stessa stanza vi erano altri 3 tavolini da 3-4 persone/cad. Musica in sottofondo. Anche nei momenti in cui il nostro tavolo era totalmente in silenzio non si riusciva nè a parlare nè a sentire a più di 1,5-2 mt di distanza e anche entro 2 mt di distanza vi erano enormi difficoltà. Ci tengo a precisare che non ho problemi acustici e il mio tono di voce di norma è ben udibile. Purtroppo la sala superiore ha un'acustica davvero pessima e mi sembra strano che non siano almeno stati montati pannelli fonoassorbenti come succede di norma nei locali più rumorosi (mi riesce difficile pensare che il nostro tavolo sia stato l'unico ad accorgersene in generale da quando il locale è aperto). Date queste 2 aspetti disagevoli di non poco conto, devo recensire in maniera negativa il locale. Per il resto si gode di una vista molto bella poiché il locale si affaccia su piazza Saffi. Spero che la mia recensione sia letta in maniera costruttiva per operare dei cambiamenti a favore dei...

Pessima esperienza. Come bruciarsi clienti al primo appuntamento. Entriamo e ci fanno accomodare al tavolo dicendo che veniva una cameriera a prendere l'ordine. Zero menù, devi andare a memoria. Segna una brioche, 1 caffè e un succo. Arriva la brioche. Dopo 20 min, niente caffè né bevande. Intanto persone arrivate dopo di noi già servite e riverite Ad un certo punto arriva la cameriera per controllare se era tutto a posto, le facciamo notare lo sbaglio. "Ah adesso dico che ve lo facciano" Ma arrivano subito? "Eh no perché c'è Altra gente che ha ordinato dopo di voi" a beh giustamente sbagliate voi e dobbiamo aspettare ulteriormente noi. Nel tablet aveva in tutto 30 comande a essere esagerati. Decliniamo e andiamo a pagare. In cassa un responsabile ad alta voce con una delle cameriere esordisce: "Non prendere piu comande per 10 min, nel peggior dei casi, avranno 10 min a disposizione per pensare al senso della vita" pessima battuta e pessimo a dirlo ad alta voce. Se non sapete organizzarvi i 5 con 30 clienti c'è qualcosa che non va. Peccato perché il posto...

Ero già stato nel locale in cui è nato Flora e sono sempre rimasto soddisfatto per il servizio e sopratutto i drink. Allora ho deciso di provare anche il nuovo locale in piazza, ma scopro ahimè che è stato notevolmente imborghesito facendomi dimenticare di essere a Forlì e vivere una vera esperienza milanese fatta di ghiaccio con un po di colore venduta come Negronil. Un bel bicchiere da forse 0,2 ml con un possente cubo di ghiaccio decisamente bene fatto e che riempie al punto giusto il bicchiere senza riempirlo troppo, ma neanche darti la sensazione che si vuoto. Soppranominerei questo drink come "Occamy" ovvero quella creatura fantastica di Animali Fantastici che riempie al giusto spazio tutto ciò in cui si insidia. Detto ciò non trovo altro nel bicchiere se non un mezzo dito di liquore gradevole. Una vera esperienza milanese gourmet fatta di esperienze visive che riempiono il tuo bagaglio culturale e ti svuotano il portafoglio. Grazie dell'esperienza e...