La Tegia Di Ogni Forlì — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Siamo andati per l'offerta vegana e non siamo rimasti delusi. Quindi premessa anche per quello che dirò dopo, consiglio il posto per le opzioni vegane e non.

Pasta ripiena della tradizione con twist gustosi. Secondi buoni, presi la volta precedente che siamo stati, forse un po' più classici per chi é abituato a mangiare vegano. Vino della casa molto buono.

Mi raccomando, la cucina chiude presto (22:00) quindi andate prima delle 20:30. Noi abbiamo chiamato per prenotare un tavolo per le 21:00 e ci é stato dato l'ok senza problemi. Abbiamo poi chiamato per comunicare un ritardo di 15 minuti a cui ci é stato detto che non c'erano problemi ed arrivati alle 21:15 abbiamo ricevuto estrema pressione sull'ordinazione appena seduti al tavolo con tanto di colpevolizzazione sul ritardo. Non proprio il massimo, sarebbe bastato dirci che non c'era tempo e di tornare...

Ristorante / Pizzeria che conosco bene perché vicino a casa, quindi ci vado spesso. Hanno varie disponibilità di impasto (classico, integrale, kamut, canapa...). La pizza è di tipo classico "nord italia", né alta, né sottile, bensì una via di mezzo equilibrata e sostanziosa che, personalmente, mi piace molto. Anche gli ingredienti di condimneto sono molto buoni (ad esempio, le patatine fritte sulla pizza sono abbondanti e sempre croccanti, mai afflosciate). Non ho mai provato il menù ristorante, ma l'ho consigliato ad altri, anche lavoratori in pausa pranzo, che l'hanno trovato molto buono, abbondante e commisurato al prezzo, che é nella media dei locali in stile (margherita = 4 €). Il personale è cortese e simpatico, il clima è rilassato e famigliare, con pochi coperti ampi e comodi....

Prima di scegliere un locale dove cenare, non essendo del posto, ci siamo affidati alle recensioni Google. Le aspettative erano buone: personale accogliente, pizza con ottimi ingredienti ecc. Appena arrivati locale vuoto e decisamente freddo, alla richiesta di aumentare la temperatura è stato fatto finta di accendere il condizionatore. Personale caotico e poco professionale. Antipasto di salumi buono, accompagnato da piadina (si spera tipica del posto) palesemente surgelata e riscaldata seppur di buona qualità. Passando alle pizze risultano pesanti e molto bagnate, parte sottostante poco cotta e condimento da considerarsi entità a parte. Il vino nella norma, non avevamo grandi pretese a riguardo. Unico aspetto positivo il conto: in 3 l abbiamo "sfangata" con 35 euro totali. Non...