This is from visits in October 2006.. We live in Alabama and this was our first experience with pizza in Italy. The first thing we noticed was the low prices. The pizza was outstanding and made with fresh regional ingredients. Because the pizza was so good, I looked into the preparation area to get ideas on how to make a better pizza at home. Unfortunately some things like Squacquerone are nor available at home. The staff was very friendly and patient with our lack of Italian. I have been to other areas of Italy, but in my opinion this the best...
Read moreUna Pasquetta del 2019 capitiamo per puro caso a Tredozio. Di ritorno da Reggio Emilia verso le Marche, su internet vediamo che in questo ridente paesino, di cui non conoscevamo l'esistenza, c'è una festa con un palio. Quindi usciamo dalla trafficata A14 e ci inoltriamo nelle colline. Che c'entra con la recensione di questo ristorante? Niente, ma è per illustrare il contesto. All'ora di pranzo, telefono in questo ristorante ed incredibilmente c'è ancora posto, quindi veniamo. Ci sono due proposte di menu, una a 20 euro e una a 35 euro. Io, da buon marito, scelgo l'opzione full optional, mia moglie quella più light. Mangiamo discretamente, diciamo la media tra il 5 della grigliata mista e il 3 dell'antipasto e del primo. Per i bambini abbiamo chiesto una pasta al pomodoro, ed è stata fatta una razione tipo quelle che ordinavano Bud Spencer e Terence Hill (solo che i miei bimbi non erano in Trinità e quindi non li hanno finiti... ma hanno apprezzato). Diciamo che forse il rapporto qualità prezzo, almeno a pasquetta, poteva essere migliorabile, ma la gentilezza e la simpatia del personale ha compensato alla grande. Consiglierei Henry? Ma certamente. Se la prossima pasquetta ripassiamo da...
Read moreDelicious pizza made by someone who knows how to make pizza, run a business where the clients are important. I went for the first time to eat in the pizzeria itself and it was a fun, relaxing experience. As an added not, the pizzas to bring home are also always big...
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