Rosticceria La Caléda — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Sono venuto in questo locale per la prima volta oggi. Per una semplice porzione di strozzapreti panna e speck dal prezzo di 7 euro. Il personale si è presentato cordiale e gentile, la porzione era abbondante e la pasta e il condimento di ottima qualità. La location, pur essendo in alcuni punti di vista di vecchio stile, rimane comunque molto confortevole. Il tempo di attessa è molto ristretto, in genere ( in base all' ordine effettuato ), si aspetta intorno ai 2 max. 5 minuti. Ho notato anche alla cassa la lista degli allergeni, che con questi tempi, è anche difficile trovarla a libero accesso! Unica pecca, a parer mio, è stata la tenda a cordicelle all' entrata, l' ho trovata un pò fastidiosa. Per il resto tutto perfetto. Consiglio pienamente questa rosticceria, ci tornerò...

I proprietari sono gentili e disponibili ad andare incontro alle richieste dei clienti. Le preparazioni sono saporite e non unte, sia si tratti di carne sia si tratti di pesce. Son solita acquistare da loro, come pasta, i tortelli alle erbe, davvero squisiti: mi basta una telefonata e nel giro di un'ora posso andare a ritirarli ...saporiti e buoni come quelli che facevano in casa mia nonna e mia...

Speravo finalmente di avere trovato una lasagna degna di nota e invece...peccato...e il problema più grande è il ragù che sinceramente nè io nè mia figlia siamo riuscite a capire con quale carne sia stato fatto...sapore fortissimo e dopo due forchettate e dopo due ore si sta ancora riproponendo...peccato anche perché non mi piace buttare il cibo e...