Panigacci Wow — Restaurant in Unione di comuni Montana Lunigiana

Abbiamo cenato da Wow perché era l’unico in tutta podenzana e dintorni ad avere ancora posti liberi sabato alle 17 , il locale è molto carino il personale gentile, il menù prevede solo panigacci e testaroli conditi come vuole la tradizione e 2 tipi di antipasti, ma per i bambini abbiamo potuto avere due piatti di pasta uno all olio e uno al pesto e patatine fritte senza ketchup nè maionese, noi abbiamo scelto il tagliere per tre con i panigacci: tagliere di salumi nulla di che rispetto agli altri ristoranti della zona, la coppa non era il massimo ma il resto dei salumi nella media, stracchino ( che era crescenza) e gorgonzola vengono pagati a parte. Abbiamo preso un chiodo cotto in un padellino 🥲 verdure grigliate : 2 zucchini 3 melanzane sopra una ciotolina d insalata, senza senso per me, panigacci molto buoni tutto sommato. Abbiamo concluso con 4 panigacci e nutella servita in una ciotolina. Bella l’idea del caffè nella caffettiera Il vino della casa devo dire buono e buono anche il prezzo €12 una bottiglia di vermentino toscano. Totale speso 95€ In 3, decisamente troppo per aver mangiato solo panigacci, ma abbiamo capito il perché di sabato sera era l’unico con posti liberi. 4 stelle per i panigacci ottimi, per il crudo, e la cortesia del personale , il...

Ci sono già stato l'anno scorso per lavoro, ci sono voluto tornare con la mia ragazza per riprovare a vedere se il servizio era migliorato. Le pietanze erano tutte buone. I panigazzi bollito con i sughi sopra, quelli normali con i salumi, il pesto e il chiodo. Abbiamo ordinato alle 21 e il primo piatto ci è arrivato dopo circa mezz'ora. I panigazzi e salumi e il pesto dopo un'altra mezz'ora. Il chiodo ho dovuto chiederlo perché non mi era arrivato e, mi è arrivato un po' freddo. Il problema in sé qui non è la qualità del cibo perché è veramente tutto buono. I camerieri sono gentili e disponibili ma il sevizio è parecchio lento, sarà a causa dei soli 2 camerieri presenti? Sarà per altro? A me spiace che un locale così bello, posizione particolare su una collina, abbia altissima qualità ma un servizio lento lento. Il conto diciamo che era abbastanza giusto. Se volete passarci passate ma armatevi di pazienza nell'aspettare. Forse il mio sarà un caso soggettivo ma appunto, ho provato due volte per valutare meglio. I salumi sono buoni ma, ovviamente erano un po' indietro di stagionatura. Essendo di Parma annuso subito quando un salume è giovane o no. Ma restano comunque ottimi e gradevoli. Pesto buonissimo, sapido e saporito come piace a me, lo mangiavo a...

poteva andare meglio, ho telefonato per chiedere se c'era posto a risposta postivia ho fatto la seconda domanda, se aveva panigacci gluten free, con i sughi e con gli affettati. al ristorante mi è stato detto al momento dell'ordine che quelli gluten free al momento non si potevano fare perché richiedevano più tempo e la cucina era in subbuglio per il tanto da fare. peccato che per me e mia moglie averli era un diritto come per gli altri mangiarli con glutine. ho dovuto rinunciare al motivo principale per il quale ero andato al ristorante. abbiamo poi ordinato una verdura grigliata ed è arrivato un piatto con quattro pezzi di verdura di numero sopra un letto di insalata. poi fattolo notare ci è 4tato riportato un ulteriore porzione, migliore della precedente. sintesi due porzioni panigacci ai sughi, due gluten free con affetati, due porzioni con glutine e un unico tagliere medio di affettati, una verdura grigliata e due bottiglie di acqua....