Oppalà — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Incuriositi dalle foto delle pizze trovate sul profilo Instagram, io e mia moglie abbiamo deciso di provaee Oppalà. E' un casolare molto carino sulla Santarcangiolese, a pochi Km dal centro di Santarcangelo. Abbiamo ordinato 2 pizze gourmet, una porzione di patatine fritte, un calice di vino , una birra media e due caffè. Pizze gourmet sia belle da vedere che ottime: impasto buono, lievitazione perfetta ed altà qualità degli ingredienti. Per quanto riguarda le bevande c'è una buona scelta sia di birre che di vini. Il servizio è giovane è sempre sorridente ( cosa sempre ben gradita), attento ai clienti. Spesa totale: 42 € : prezzo giustissimo per la qualità del prodotto e del servizio. Il titolare non ci ha fatto pagare le patatine fritte perchè si sono dilungaiti nel portarcele ( in effetti le abbiamo aspettate un po' troppo ma devo dire che il locale era davvero pieno. Comunque è un gesto dal parte del titolare che abbiamo apprezzato e mostra attenzione al cliente che non è da tutti). Abbiamo fatto 30 minuti di macchina per assaggiare le pizze di Oppalà, ma ci torneremo...

Mi avete piacevolmente stupito! A parte la location con delle decorazioni e rappresentazioni degne di un maestro, la pizza mi ha davvero conquistato! Anche un classico come la salsiccia e friarielli, ci avete aggiunto quel tocco di nduja che si sposa perfettamente con il tutto. Ottimo l'impasto (confermato da una digestione serena 😅) e materie prime di qualità. Complimenti anche al titolare che ci ha accolto in modo davvero cordiale ed ha saputo consigliarci in modo ineccepibile sulla birra da accompagnare. Ottimo lavoro ragazzi 110 e lode con...

Locale veramente delizioso, viste la serata molto mite abbiamo cenato nel giardino, vicino ad un bellissimo ulivo. Come antipasto abbiamo scelto Gnocco fritto con prosciutto crudo (tutto buonissimo) poi come secondi ci siamo orientate su tagliata e spiedone, anch'essi ottimi. Come dolce abbiamo optato per la mousse al pistacchio che era veramente un peccato di gola. Il servizio purtroppo è stato un pò lento per via del grande afflusso a causa della partita di Champions, sicuramente torneremo in un'altra occasione per gustare...