Osteria Della Collina — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Con amici sono stato ospite di questa Osteria e devo dire che sicuramente fara' parte dei miei ristoranti preferiti dove sicuramente ci saranno altri ritorni.. Ambiente caldo e simpatico dove un bel saluto all' ingresso hanno fatto ben sperare e devo dire che non mi sono sbagliato.. La gentilissima cameriera dopo averci fatto accomodare al tavolo ha chiesto subito il tipo di acqua desiderato e poi ha portato in un lampo il menu dove alla nutrita scelta delle pizze io ho notato subito la scelta del ristorante che comprendeva il Piccione, le lumache, il somarino gli straccetti all'aceto balsamico, piatti che di solito in un ristorante a prevalenza pizzeria, che ho avuto modo di assaggiare buonissima con impasto sottile e cotta a puntino, non capitano di solito nel menu. Poi quando la cameriera mi ha detto che il piccione era stato appena cucinato,io non ho avuto esitazione e in barba agli amici che invece erano propensi per la piazza io me lo sono ordinato.. Come ho detto la piazza era veramente buona ,ma il piccione era sublime di sicuro il piu' buono che io abbia mai assaggiato in vita mia e io modestamente sono al ristorante di ogni ordine e grado 2 volte alla settimana e non per lavoro..Fantastico..La zuppa inglese per poi finire era buonissima e freschissima...Che splendida scoperta.. Sono sicuro che diventero' cliente molto assiduo di questa osteria anche perche' la curiosità di provare le lumache e il somarino è tanta e sono super sicuro che non verrò deluso.. La conduzione è famigliare e i prezzi davvero contenuti per la bontà provata..Consiglio il lettore alla prova.. Io ci...

Solitamente non lascio recensioni negative. Però devo dire che veramente ci siamo rimasti male! Chiediamo 3 crostini misti ci arrivano 3 fette di pane di quelle grandi che si comprano al supermercato tutte e tre con gli stessi gusti e solo con verdure e mozzarella, quando i crostini misti dovrebbero essere fatte con il pane vero ed avere almeno qualche pezzo con salsiccia,salame, cotto, ecc, visto che c'è scritto sul menù! Quando l'abbiamo detto alla cameriera ci ha risposto che l'avrebbe fatto notare in cucina, ma ormai la maggior parte l'avevamo mangiati. Al momento dei primi di cui lascio perdere la descrizione, ma in venticinque anni che vivo in Romagna non mi è mai successo di avere le tagliatelle spezzate al posto degli strozzapreti!!! Le Bibite compreso la birra erano quasi a temperatura ambiente! Al momento del pagare il POS non andava quindi è stato chiamato una persona dalla cucina che si è presentato senza neanche salutare, in infradito, pieno di collane e anelli (ottimo per sicurezza sul lavoro e igiene!!). Che a testa bassa ha risolto il problema ed è andato di nuovo in cucina. Mi dispiace tanto per il personale che è stato abbastanza gentile ma non mi...

Siamo capitati perché era l’unico della zona che aveva posto durante il sigep. Avevamo letto le brutte recensioni ma una possibilità volevamo darla. Antipasto con crostini a dir poco orrendi tutti preconfezionati niente cura per i prodotti. Ravioli di pessima fattura e scarsissima qualità. Pensavamo fossero fatti da loro ma invece anche quelli come il pane e la farcitura dei crostini tutto preconfezionato. Abbiamo poi letto pizza buonissima ma di pizza il sapore non ha.. un velo di pasta con pessimo pomodoro. Abbiamo letto carne buona.. anche la tagliata aveva un sapore molto ferroso, sanguinolento era tenera ma di sapore non di carne buona. Per non parlare delle patate che erano quelle pre- fritte dei fast food e messe al forno così, quindi risultavano mosce e sapevano di fritto. Dolci orrendi il mascarpone pessimo e la zuppa inglese ha la stessa crema del mascarpone dove in parte hanno aggiunto il cioccolato anche con i dolci hanno dimostrato che non hanno proprio voglia di cucinare. Non so chi cucina ma si vede dai piatti che non c’è amore, cura e rispetto per le materie prime una cosa buona il servizio, la ragazza...