Tiee Cibo&Vino - Ristorantino e Cocktail Bar — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

We got here after our visit to San Marino in our campervan for some cocktails and apero. We really enjoyed our cocktails and also the very kind miss that served us and spoke very good english. We ended up having dinner here as well and really enjoyed it. We had a cheese and cold meat platter and it was awesome. Really quality local meat, cheese and fruits. As main course we had Stinco and Tagliata. While I usually like my meat medium-rare the slow cooking method surprised me. The Stinco was really tender and the meat fell right off the bone. The only minus was the desert where the kitchen forgot to add sugar to the strawberry mousse, but hey, mistakes happen and the pistacchio dolci on the other hand (I forgot the name) was to die for. We had some local white wine with our food that was also really good. This place is really...

Locale che si affaccia sulla rinnovata piazza di Verucchio. Sono alcuni che non mi capitava di passeggiare evitando il caos delle serate di calici sotto le stelle. Il locale è elegante e attira quindi ho optato in compagnia per una piccola sosta. Presentano alcuni tavolini esterni ma all'interno è più "intimo" con pochi tavolini. Locale ben arredato, piccolo bar, vetrinetta con etichette di vini e alcuni distillati. Forse nel retro potrebbero avere altri spazi. Accoglienza da parte di una coppia, diciamo del mestiere e professionali nella ristorazione, conosco molti di questi locali e mi ricordano un ristorante nei pressi attualmente chiuso 🤫. Purtroppo la mia memoria non è sempre precisa. Chiedo 2 cocktail e mi offrono la carta con le loro proposte, ne scelgo diversi proprio per vedere e gustare. Il signore, al bar, con calma ha aperto il suo ricettario e preparato a vista i cocktail, qualcuno potrebbe pensare giustamente che non li fa in continuazione e spesso, che non sia capace, mentre lui sicuramente come un buon barmar ha sempre rispettato le dosi, le proporzioni e preparazione di cocktail IBA. Mi capita spesso putroppo di vedere giovani che si improvvisano e preparano a memoria quei soliti 10/15 tipi con tanto ghiaccio ma se arrivi e gli chiedi qualcosa di diverso rispondono sempre : quello non lo facciamo. Servizio pulito, piattino e qualche stuzzichino. Prezzi normali. Visto che sul biglietto da visita indicano cibo e vino chissa che non trovi il tempo per una degustazione con qualche amico sommelier, alcune etichette meritano un assaggio. Parcheggio nel...

Assolutamente NO su servizio e tempi di attesa. Cibo buono e di qualità ma per fare pagare 14 euro un piatto,bisogna dare un servizio di altrettanto valore... abbiamo prenotato un tavolo di 10 persone ed abbiamo mangiato a puntate.... Abbiamo chiesto più volte il piatto di uno di noi che si è trovato a mangiare da solo dopo che avevamo già finito tutti. Se serve più personale,bisogna investire... se no vanno creati dei menù ad hoc che costino un po' meno ma che permettano a tutti di mangiare insieme al giusto prezzo con la giusta qualità e dove la cucina non entri in crisi. Non si può sapere dopo 30 minuti aver fatto l'ordine che il contorno non è disponibile... cioè serve ORGANIZZAZIONE. Alla domanda "è andato tutto bene?" Vi sarete accorti che non ha risposto nessuno... Visto che anche voi eravate evidentemente in difficoltà,e ci avete detto che la cucina era un po' in crisi,non so per quali problematiche,potevate offrirci almeno una bottiglia di vino! Invece ci avete fatto il conto al centesimo... Direi che proprio non ci siamo. Metto due stelle solo per il cibo che almeno era buono.. Tranne una piadina che ci avete servito completamente secca.. Bisogna essere...