Albergo Ristorante Furnasa — Restaurant in Unione Montana Alpi Graie

Ci siamo andati per una cena dopo la festa della patata ed è stata una piacevole sorpresa. Il locale è bello, luminoso ma con una bella sensazione di calore. Appena seduti al tavolo é stato portato il menù, semplice, ma ben assortito con quattro possibilità per ogni portata. Abbiamo preso due sformati con miele e composta di pere, molto delicato e piacevole come inizio; un primo di ravioloni di magro con fonduta di toma, bella la presentazione perché servita al tavolo direttamente dalla pentola usata per la mantecatura, la quantità era assai abbondante accompagnata dalla fonduta ed ottimo anche il sapore del ripieno. Il secondo era un brasato di capriolo accompagnato da delle patatine fritte, secondo me unte e che ha mangiato la mia compagna, ma la carne era assai tenera, molto gustosa e saporita buona! Per dolce ho preso una crostata di mele con crema pasticcera, tutto fatto in casa, buona e delicata nel gusto; poi ingolosito dalla torta casalinga ho preso una seconda fetta di torta ma ai lamponi, che dolcezza e che buona! Il personale è sempre stato presente e discreto ed il tempo di attesa é stato corretto per dei piatti...

Ci siamo fermati a pranzo per caso qualche giorno fa. Eravamo ispirati dal posto ed effettivamente ci siamo trovati meglio di quanto pensassimo! Dagli antipasti al dolce, le pietanze erano cucinate in modo casereccio, con materie prime di qualità. Carne cotta benissimo, tenerissima e succosa. Apprezzatissimo il contorno di verdura tipo peperonata, che sembra quello fatto dalle nonne! Leggerissimo e digeribile! I dolci, qualità da pasticceria vera, ma si sentiva che erano fatti in casa con amore! Anche gli altri piatti presi dal mio compagno, carne all'albese, tagliatelle ai funghi servite dalla padella e l'arrosto, erano buonissimi!...

recensioni pessime, Siamo stati seduti 1.30h senza ricevere il cibo ordinato Abbiamo dovuto chiedere noi di ordinare perché non arrivavano (dopo 30 minuti che eravamo seduti) Non sanno gestire molta clientela c’è poco personale Ci sono solo 2 finestre aperte all’interno con 30 gradi fuori L’uovo fritto non era abbastanza cotto, l’albume era mezzo crudo Non danno precedenza all’arrivo dei clienti al tavolo La pasta era insipida Il bicchiere del vino posato al tavolo era scheggiato Il cibo era molto buono ma il servizio era...