La Piccola Gallenga — Restaurant in Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

There should be a steady stream of people who appreciate delicious food, served with love and attention, coming to Lanzo (a delightful small, historic, understated town) to eat at La Piccola Gallenga. This is my second time in Lanzo and I was very happy to come back for a relaxed and satisfying Sunday lunch in a quiet and airy space. Stefano and Sarah are, as others have indicated, kind, professional and creative. The produce they use is first rate and local. I indulged in 2 starters and appreciated the progression from smoked char to the most delicate Lardo. 2 starters, a pasta, a hearty main course of slow cooked pork, dessert and half a bottle of aged red wine for €85 is excellent value, even in Italy. I emerged well fed and at peace with the world. I don't usually take photos of food but have posted a couple to show the delicacy of the presentation of the starters. Any time I come to this region of Italy, I will make a point of...

Un altro di quei locali dove andare per fare bella figura e mangiare bene, due cose che, insieme, sono tutt'altro che scontate. Ambiente gradevole e tranquillo, musica di sottofondo non troppo alta da impedire di chiacchierare amabilmente, e distanza tra i tavoli sufficiente a garantire pace e tranquillità. C'è posto anche fuori, ma sinceramente ieri, con 37 gradi all'ombra, abbiamo preferito mangiare dentro. Servizio impeccabile, svolto con simpatia e competenza dalla proprietaria: acqua arrivata in pochi minuti, e "comanda" fatta nei tempi ragionevoli di una scelta su menù corti ma interessanti. Tre antipasti, un primo e due secondi, tutto delizioso. Tre dolci davvero spettacolari (non trovo una parola migliore) e due caffè ottimi. I tempi di attesa adeguati a una cottura al momento, diciamo non compatibili con una pausa pranzo in giornata lavorativa, ma non credo sia questo il "target" del locale. Un calice di Erbaluce degno di questo nome (il calice, non il vino che era delizioso), e non le solite due dita scarse che richiedono sempre un rabbocco... Prezzo medio, assolutamente in linea con la qualità di servizio e pietanze: uno di quei posti dove dare la carta di credito e dire "Si serva pure" :-D

Tutti bravi, a partire dallo chef che ha dimostrato di sapere coniugare tradizione e nuove idee in modo perfetto.

Prenotazione obbligatoria, ma più che...

Io e il mio compagno oggi siamo capitati in questo ristorante per caso, girovagando per Lanzo. Siamo stati attratti dal senso di intimità che si percepiva sbirciando all'interno del locale e dal menù esposto accanto all'ingresso. Una volta entrati siamo stati catapultati in un luogo senza tempo, dove siamo riusciti a prenderci una pausa dal tran tran della quotidianità e delle feste. Il locale è accogliente, tranquillo, con della buona musica di sottofondo che accompagna il pasto sensa essere invadente. Abbiamo scelto il menù degustazione, poichè comprendeva tutto quello che desideravamo provare. Abbiamo abbinato un calice di Ruchè suggeritoci dalla ragazza, che ci ha letteralmente accompagnati con cortesia e simpatia (mi ha beccata a fare la scarpetta e sorridendo mi ha lasciato il tempo di finire) in questo percorso gastronomico davvero eccellente. I piatti erano tutti deliziosi, composti da prodotti di qualità, con un'attenzione anche all'impiattamento che ha reso l'esperienza piacevole anche visivamente. Torneremo sicuramente per provare anche le altre proposte del menù. Complimenti a tutto lo staff! Ovviamente locale...