Ristorante Provincia — Restaurant in Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

Posizionato in una antica casetta nel centro di Lanzo, vicino alla stazione, la Provincia si presenta con grandi sale luminose e ben arredate. Sedie comode, tavoli distanziati il giusto, toilette immacolate. Cosa mangiare? Il menù è composto da piatti della tradizione, rivisti però in chiave moderna, ma senza esagerare. Prodotti locali, salumi e tome del posto. Gnocchi verdi con broccoli in toma di lanzo e croccantini. Tagliata veramente squisita, bistecca di Angus torta di nocciole buonissima con cioccolata e panna. Vino della casa ottimo, sia bianco che rosso. Conto giusto per la qualità e la professionalità del servizio, impeccabile. Perché solo 4 stelle? Perché personalmente odio le patate non sbucciate, e vorrei farmi promotore di una campagna contro la perversa abitudine che sta nascendo di servire le patate, al forno o fritte, con buccia e annessi e connessi. Non avete un pelapatate? Porto io da casa le patate pelate, se necessario. A parte questo, il locale è da provare, o da ritornarci, come...

Purtroppo sono rimasta delusa dal servizio e in parte anche dalla cucina. Abbiamo chiesto un vino non troppo dolce e la bottiglia ci è stata portata ed aperta senza presentazione. Questa è un'osservazione che avrei tralasciato se il resto dell'esperienza fosse stato positivo. La carne delle tagliate che abbiamo ordinato era dura. Abbiamo poi ordinato un dolce ciascuno e nessuno ci ha avvisato del fatto che i dolci in menù non sono mono porzioni e quindi ci è stato impossibile finire quello che abbiamo ordinato. I dolci peraltro sono anche stati sotto le aspettative considerato il costo. Una cena mediocre ed un conto salato per quello che abbiamo ricevuto. Sono rimasta molto sorpresa di questa esperienza perché avevo avuto tutt'altra impressione. Sono quindi sicura che questa sia un'eccezione e che probabilmente sono capitata in una serata sbagliata date le altre recensioni che ho letto molto positive ed il punteggio superiore a 4 di...

Come quasi ogni anno pranzo di famiglia per il compleanno del Nonno : Abbiamo prenotato anticipatamente e richiesto anche di non usare un ingrediente specifico per una persona . Pensando di trovare il solito menú degustazione ci siamo ritrovati a mangiare (senza possibilità di altra scelta) il fritto misto alla piemontese... del quale mezzo tavolo non ne ha mangiato neanche la metà... Almeno comunicarlo.... abbiamo inoltre chiamato il giorno precedente per conferma.. Per quanto riguarda l ingrediente che un commensale non poteva mangiare invece non ci è mai stato chiesto né specificato niente .. non era presente però neanche la cortesia di dirlo . . . Servizio scarsissimo .. davvero è ancora da ricordare che si servono prima le donne ... ? Qualità dei prodotti buona ma prezzo davvero davvero alto ... quasi 60€ a persona . Non lo consiglio Abbiamo poi saputo che ha cambiato gestione ma solo...