La Braceria — Restaurant in Unione Reno Galliera

Che dire....questo è uno di quei "posti" che può regalarti davvero tanto. Già lo avevo adocchiato,passando spesso per quelle strade,ma mai avevo avuto occasione di fermarmi. Beh,stasera è capitato. Da fuori,un locale,non come tanti perché già balza all'occhio che è ricavato da una vecchia carrozzeria, una volta entrati ci si trova davanti a una cartolina di quelle belle calde pittoresche. Si è accolti dal camino, dove le magie della cuoca che griglia la carne sono a dir poco uniche. (La materia prima SPETTACOLARE!!!N.D.R., ma bisogna saperla lavorare!!!! E lei "spacca"!) Poi si apre il locale. Una sala accogliente,piccola,il giusto, e arredata in modo semplice e confortevole (forse i tavoli un pelo piccoli se ci si siede a fianco di persone di " taglia non media" ) . Il menu a prima vista può sembrare un po "sulle righe" e caro...ma se vi fermate a questo SBAGLIATE! Noi in tre abbiamo preso un secondo,una grigliata silana x 2 ,due contorni, una bottiglia di vino,acqua ,3 caffe ,3 dolci (erano 2 inizialmente,ma sono così buoni che il terzo è arrivato da solo...ahahah) e 2 ammazza caffe . La carne si scioglie in bocca! Saporita. Ben cotta. Buona! Vino rigorosamente in bottiglia per i miei gusti.... comunque...alla fine il tutto 37€ cad centesimo più centesimo meno. Prezzo più che GIUSTO per la qualità e il servizio ricevuto! COMPLIMENTI sicuramente ci rivedrete. Da provare . Voto 8/10 ( e non me do spesso di...

La Braceria, situata a Trebbo, è un ristorante ideale per gli amanti della carne e della cucina tradizionale. Specializzato in grigliate, offre un'ampia selezione di tagli pregiati, cucinati alla perfezione su brace. L'ambiente rustico ma curato, con legno e pietra a vista, contribuisce a creare un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per una serata in compagnia o una cena familiare.

Il menù è vario, con proposte che spaziano dalle classiche bistecche fiorentine fino a opzioni più creative, accompagnate da contorni gustosi e vini locali di qualità. Il personale è cortese e sempre disponibile a consigliare i piatti migliori, rendendo l’esperienza gastronomica ancora più piacevole.

La Braceria è un’ottima scelta per chi cerca un pasto abbondante e saporito in un contesto tranquillo, dove la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione sono evidenti in ogni portata. Abbiamo mangiato fuori, all'aperto, e siamo stati benissimo, si stava una pace. Consiglio di prenotare. Parcheggio abbastanza ampio e illuminato, situato proprio...

Stasera mi è venuta voglia di carne alla brace e quindi ho curiosato su Google Maps ed è venuto fuori il nome di questo locale...beh devo dire che nel senso buono me la sono tolta...nella periferia di Bologna trovi questo singolare posto che se non erro era una ex carrozzeria ma la cosa sbalorditiva è quando entri, ti da un senso di antico viste le pareti e la scaffalatura interamente in legno grezzo e una botta di moderno per ciò che riguarda tavoli e apparecchiatura...sono rimasto molto soddisfatto sia dal servizio che dalla bontà delle pietanze...addirittura mi è stata servita nella grigliata mista la salsiccia alla nduja, semplicemente fantastica...se siete in zona io vi consiglio di farci una...