Valutazione complessiva: 9.5/10
Nel cuore di una cornice tranquilla e suggestiva, "Al Santuario" si distingue come un’eccellenza della ristorazione, capace di coniugare gusto, accoglienza e professionalità con uno stile sobrio ma caloroso.
Accoglienza (10/10) Sin dall’ingresso si percepisce un’attenzione rara verso il cliente: il personale è di una disponibilità esemplare, pronto ad accogliere con il sorriso e a seguire ogni esigenza con discrezione e gentilezza. La sensazione è quella di sentirsi davvero "ospiti", non semplici clienti.
Servizio (9.5/10) Il servizio è preciso, puntuale e svolto da un team sorprendentemente socievole e preparato, capace di instaurare un dialogo naturale e mai invadente. I camerieri conoscono bene i piatti e sanno consigliarli con passione e competenza, senza forzature.
Cucina (9.5/10) La cucina è il cuore pulsante di questa esperienza. I piatti sono ottimamente realizzati, con materie prime di qualità e una cura evidente nella presentazione. Dai primi raffinati ai secondi saporiti, ogni portata si distingue per equilibrio e personalità. Una menzione speciale per i dessert, autentiche chicche di gusto.
Location (9/10) La location è confortevole e rilassante, con un’atmosfera che richiama l’idea di rifugio, di casa lontano da casa. L’ambiente è curato nei dettagli, con luci calde, spazi ben distribuiti e un’eleganza sobria che invita alla convivialità.
Conclusione "Al Santuario" è una tappa imprescindibile per chi cerca una ristorazione che va oltre il piatto: qui si viene accolti, coccolati e saziati, nel corpo e nello spirito. Una gestione attenta, una cucina di grande livello e un servizio umano e presente rendono questo luogo una vera oasi del gusto.
Consigliato?...
Read moreQualche tempo fa avevo fatto per questo ristorante una recensione per il pranzo di lavoro, ora ne faccio una sul menù alla carta. Il menù è molto ricco in tutte le sue portate, noi abbiamo preso una zuppa di pesce per due persone. La ragazza che ha preso l'ordine ci ha detto subito che bisognava aspettare un pochetto perché viene fatta al momento. Mai attesa si è rivelata più saggia. Quando ci ha portato le due zuppe di pesce ci siamo spaventati dalla quantità, tantissima. Oltre alla quantità era veramente buonissima, molto ricca. Purtroppo mangiarla tutta era veramente impossibile così abbiamo chiesto alla cameriera se quella avanzata poteva metterla in una vaschetta. Morale il giorno dopo a pranzo sia per me che per la moglie è stata sufficiente. Anche le portate che ho visto servire erano invitanti e generose. Il rapporto qualità/prezzo anch'esso è eccellente. Lo...
Read moreIo e la mia famiglia siamo stati al Santuario sia per un pranzo che per una pizza di sera ed infine abbiamo scelto anche di fare qua il pranzo del battesimo di nostra figlia. C'è molta scelta di piatti alla carta (sia carne che pesce) e per le cerimonie offrono menu già pronti che all'evenienza possono essere modificati (nel limite del possibile) per le esigenze del cliente. Le pietanze sono cucinate a regola d'arte, il personale è molto cordiale e durante il pranzo del battesimo ci ha seguito in tutto, nelle esigenze dei nostri ospiti ma anche nell'allestimento della confettata mettendo a disposizione un tavolo appunto per confetti e bomboniere. Siamo stati molto soddisfatti e lo sceglieremo sicuramente per altre...
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