Il Porto ristorante + laboratorio di gastronomia — Restaurant in Val d’Enza

SPETTACCOLARE...!!!! 👀👀👀😎😎💫💫🥇🏅🏆Avevo voglia di gnocco fritto.. MA SENZA GLUTINE, in quanto sono intollerante,.. così gira e rigira tra i vari locali.. su google, mi è piaciuto questo.. avendo fatto per anni la ristoratrice... ho nasato bene.. hahaha!!! 😋😋😋😅🤔😜🤓

Noi siamo di Reggio Emilia, la sera di San Valentino,♥️ siamo arrivati in 15 d'ora e abbiamo mangiato davvero bene.. abbiamo preso OVVIAMENTE IL GNOCCO FRITTO (senza glutine, morbido, non unto, leggero) CHE DA ALTRE PARTI È DIFFICILE TROVARE.. Salumi misti, tagliatelle ai funghi (senza glutine), il mio compagno si è preso i cappelletti panna e prosciutto.. a dir suo.. una vera delizia.. 😁😋i suoi erano normali.

Le mie tagliatelle.. senza glutine. Le porzioni sono abbondanti o giuste.. (tanto che abbiamo saltato il secondo, quindi scegliete voi.. hahah!!!🙆‍♀️🙆‍♂️🙎‍♀️🙎‍♂️ e per finire il dolce.. io ho preso il tortino al ciocolato con cuore morbido e crema alla menta.. wau.. (c'è da aspettare 11 minuti, la cottura del tortino, la ragazza che ci ha servito ci ha avvertito subito, ma per una serata così.. si può aspettare.. siamo sempre di corsa.. una coccola ci vuole! 😍😄😗🙄

Il mio compagno il tiramisù.. mi ha detto.. "questa crema è illegale, ora gli chiedo se me ne danno una kilata da portare via.." 😂😂😂🤣🤣😅

Ribadisco che le pietanze sono freschissime e di prima qualità.. la pasta è fatta a mano.. si vede che non è industriale (per carità ci sono ottimi prodotti eh!! ☝️👍)

Hanno il laboratorio AIC apposito per persone celiache. Quindi anche voi.. Cari Celiachi potete sfogarvi..dall'antipasto al dolce!!! 😎🤗🤓😋😋👀😄

Inoltre una chicca.. a breve si adoperanno per tigelle senza glutine e alimenti senza lattosio (in commercio ci sono prodotti, di qualità buoni, lo sò perchè sono intollerante anche al lattosio.. 😥🤣😂😅😁 ma ogni tanto si sgarra volentieri!!!) BRAVI... SEMPRE ATTENTI ALLE ESIGENZE DEI CLIENTI..!!! CI TORNEREMO SICURAMENTE.. IN COMPAGNIA..!!! 👫👬👭👭👭👬👫👬👬👭👭👬👫 GRAZIE PERCHÈ ABBIAMO MANGIATO DAVVERO BENE!! ...

Il proprietario è molto gentile e disponibile, sono molto preparati sulle intolleranze, sul glutine sono fortissimi, sul lattosio ci stanno arrivando (aspetto quello per dare 5 pallini) il locale è situato all'interno di un hotel, forse leggermente difficile da individuare perchè l'insegna si confonde con quella dell'hotel; il locale si presenta caldo e confortevole e come detto il personale molto gentile, all'interno un bel laboratorio per la produzione dei tortelli fatti in casa, molto suggestivo e rassicurante sulla qualità dei prodotti; buoni i tortelli con una scelta che spazia su 30 diversi ripieni, tutti declinabili senza glutine, una manna!! quando arriveranno anche a superare l'ostacolo dell'intolleranza al lattosio (anche proteine del latte) saranno i numeri 1; buon gnocco fritto ora per non farli sedere sugli alloro qualche piccola critica costruttiva, non ha certo inficiato la nostra bella esperienza, sui tempi del servizio, purtroppo dovendo aspettare le cotture del senza glutine (leggermente diverse) alcune pietanze tradizionali sono arrivate tiepide; seconda piccola critica la poca scelta dei prodotti da abbinare al gnocco fritto; in ogni caso come detto solo piccole migliorie che avrebbero fatto di un ottimo pranzo un...

Abbiamo pranzato in questo posto davvero curato e ben accessibile se siete nella zona di Parma. Cucina con laboratorio di pasta fresca a vista sulla sala, cibo eccellente e carta di vini ottima. Possibilità di cibi Senza glutine lattosio(certificaZione AIC ). Consiglio di provare i tortelli, sono fatti al momento dalla cuoca ,la pasta è fresca,artigianale e gli abbinamenti di ripieno sono unici particolari e gustosi. Gnocco fritto e polenta fritta davvero eccellenti, cottura leggera, friabile e digeribile grazie all eccellenza della cottura e dei prodotti usati. Ottima la qualità anche della carne, si avverte la ricerca del prodotto genuino. Tiramisù spaziale. Personale di sala gentile e presente, proprietario molto affabile, cordiale, sempre presente, attento e pronto alle richieste dei clienti. Consiglio vivamente questo ristorante, si avverte la sensazione di esser a casa grazie ai sapori autentici e tradizionali e alla cordialità del proprietario. Il vostro palato ringrazierà se farete una sosta per una cena/pranzo al...