La sosta del camionista — Restaurant in Val d’Enza

Ad Agosto il rock riposa ma unicamente per tornare sulla sua lunga strada when September ends. Siamo in ritardo ma il richiamo de La Sosta del Camionista è forte, deviamo dalla via maestra e ci accoglie un ampio parcheggio, a pochi minuti dal casello di Parma, dotato di docce per viaggiatori e stazione di servizio. Ammaliati dall'estetica degli esterni che mescola gli splendidi anni '90 al sole che batte sull'asfalto come in Arizona entriamo e veniamo splendidamente accolti dal personale; il menù è fisso ma ci vengono cordialmente concesse piccole modifiche per adattarlo a quelle diavolerie moderne dette "veganesimi" di metà della banda che si butta su delle linguine piccanti fatte unicamente per l'eccezionale occasione. Il Bombo, reduce da una villeggiatura in Egitto che l'ha costretto ad una prolungata astemia, viene subito conquistato dal vino alla spina in un mix di bianco e rosso per emozioni uniche, abbondanti penne al tonno come i veri guerrieri ad accompagnare. Il maestro parte con un risotto milanese, forse in memoria dei vecchi tempi in cui la metropoli era il suo habitat naturale. Contorni di patate lesse e piselli perché comunque ci teniamo alla salute ed abbondante caffè. Servizio veloce ed eccellente, cortesia e professionalità, aggiunge un tocco di mistero l'area vietata ai minorenni. Il sole brilla nella piana dell'emilia e la via del rock ci avvolge nuovamente nella sua...

Non è soltanto un ristorante, ma è soprattutto un posto dove ti senti a casa tua. La gente che ti serve...non li chiamo personale, ma amici. Comunque è un posto dove si mangia benissimo. Per chi si trova nei paraggi lo consiglio. Faccio i complimenti allo chef e anche alla ragazza che serve ai tavoli, però non faccio il nome per privacy. Aldo.giovanni e Giacomo. Cosi eravamo soprannominati. Grazie mille sosta...

Locale con ampio parcheggio. Si può scegliere il menù proposto oppure optare su panini , focaccie o tranci di pizza veramente buonissimi. Sia i primi piatti sia i sendi sono squisiti, saporiti e cucinati con amore. Il pane viene fatto in loco e ha una fragranza speciale. Anche il vino e buono e per finire un buon caffè. E piacevolissimo trovare ancora luoghi dove ti senti a casa. ...