Anita is one of the grannies of the valley. One of the more solar people in an often closed valley she is warm, and smiling. The food here is the absolute best of the old school piemontese kitchen with as many ingredients from the valley as possible. The menu always consists of 3 to 4 first dishes with red or white wine and then a choice between different meats, then a dish of local cheeses and then coffee and a choice between 3 classic dolce. The portions are abundant and served on plates for everyone to share. And you can choose to have a little of everything if you are the curious type. The price at the time of this review is 10€ Very cheap for the amounts and variety of food. The setting is humble and always full of locals and over the years we have been to Anita many times bringing friends from many countries who have all been amazed by the food and this hidden gem of...
Read moreCi siamo andati con amici per l'8 dicembre. Cucina casereccia piemontese di un locale a conduzione familiare. Ti portano quasi tutto il cibo in vari recipienti o vassoi (almeno così è stato nella mia tavolata) che poi ognuno si suddivide con i propri commensali, ma sarebbe più pratico e igienico che servissero loro, ma perderebbero troppo tempo o dovrebbero assumere altro personale. Dovrebbero avvisare, ad inizio pasto che quel che portano è contato e da suddividere, per evitare che qualche commensale poco educato (com'è successo a noi con un paio di portate) faccia incetta di ciò che più gli piace e poi gli altri debbano chiedere di portarne ancora per non restare a bocca asciutta. Tutto molto buono, non saprei cosa dire mi sia piaciuto di più. C'erano un po' troppi tavoli, infatti mia moglie era praticamente attaccata alla signora del tavolo a fianco. Il bagno era fuori, quello dove sono andato io era particolarmente stretto e l'acqua era gelida, ma dopo ho visto che ce n'era un altro, credo più largo. Il parcheggio lo si trova a poche decine di metri vicino ad una chiesetta. Mi fanno sorridere certe recensioni di chi trova addirittura vergognoso che non accettino animali. A casa propria ognuno fa cio che vuole e poi è antigienico portare animali dove c'è il cibo, per quanto siano puliti. Per un paio d'ore di pranzo, li si può anche lasciare a casa. Premetto che amo gli animali, ma purtroppo sono allergico a cani e gatti con conseguente prurito. Se un cameriere tocca posate e piatti di chi ha un cane e poi porta qualcosa a me, anche se non vedo, io me ne accorgo dal prurito. Io trovo vergognosi certi padroni di cani che non hanno rispetto degli altri. In altri locali, in un caso mi successe che una signora entrasse col cane non al guinzaglio, che mi salto addosso e alle mie lamentele, la "signora" invece di scusarsi, si arrabbiò. In un altro caso un bel cagnone al guinzaglio passò la coda scodinzolante sul mio tavolo. Quindi apprezzo molto che non ci siano stati animali. Nel complesso, se non si sta troppo a sottilizzare su altri aspetti, merita sicuramente andarci...
Read more"PRANZO NORMALE?".... MA CUCINA MOLTO SPECIALE. Anche Garibaldi farebbe sosta da Anita😊😉 Siamo andati in due a pranzo, infrasettimanale e ad ottobre. La gentile signora ci ha cortesemente informati che il pranzo era " normale". A fine pasto mi chiedo: e allora chissà come è buono quello...speciale.😁 In primis grande scrupolo per le norme ANTICOVID, encomiabile. Il pranzo "normale" infrasettimanale prevede la scelta tra 4 primi. Ne abbiamo presi tre, tentati dalla gola tutti buoni e particolari. Una originale cucina di montagna: polenta concia con erbe, risotto alla zucca e pane e cavoli. Sapori garbati e intriganti, vassoi spazzolati. Secondo bocconcini di spezzatino tenerissimo, aromatico con verdure. Si scioglieva in bocca. Vassoio di cinque tipi di formaggio per due: tutti saporiti e gradevolissimi, tra loro ben diversi di sapore. Una fetta di torta ai frutti di bosco ottima d friabile, gustosissima. Un quarto di bianco, un quarto di rosso, un litro di minerale gasata, due caffè ottimi ( fra i migliori che ho gustato) Conto? 24,00 euro in due ( ventiquattro! ). Ovviamente prezzo pranzo infrasettimanale, ma per come abbiamo mangiato..... PS.saletta piena, di martedì a pranzo, in un paesino...
Read more