Ristorante Casa Caldart
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Meraviglia! Sono uscita da tre minuti e voglio già condividere questa bella esperienza. Di passaggio, non conosco la zona, mi fermo quasi per caso. Ambiente elegante, curato ma sin da subito non mi mette soggezione grazie all'accoglienza educata, formale ma "delicata" delle ragazze addette al servizio. Un menù particolare, pare complesso ma ogni sapore, ogni ingrediente è trattato con rispetto, si sente ogni dettaglio. Servizio impeccabile. Chi segue le mie recensioni sa che la cosa che apprezzo maggiormente è il sorriso. Lo so che è fatica servire, assecondare le diverse esigenze, ci sono passata....ma se mi servi a tavola con il sorriso rendi la mia permanenza di certo un bel ricordo. Quindi complimenti alle ragazze oltre che al titolare. In due abbiano preso un antipasto, fiori di zucca con ricotta e Alici fritte in panko. Spettacolari Due secondi Bocconcini di coniglio Fritto con chips e salsa yogurt Vitello tonnato con cipolla caramellata e fiori di cappero Un tiramisù Una bottiglia di Valdobbiadene una di acqua. 80 euro! Considerato l'ambiente il servizio e soprattutto i piatti, il rapporto qualità prezzo è tutto sbilanciato sulla qualità!!! Bravi Bravi E piacevoli. Se proprio proprio devo fare un appunto è sul dolce, la mia materia del resto...., La caratteristica del tiramisù è il caffè a bagnare i savoiardi o pan di Spagna che si voglia, non si sentiva nemmeno il profumo del caffè, chiaro che così, avendo già preparato le porzioni basta aggiungere il Cacao e le scaglie di cioccolato per servire, il caffè bagna, ma se prendi un tiramisù mi aspetto di sentirlo. La crema di mascarpone di per sé era ottima. Gusto personale. 10 e lode in ogni caso
valeria mattuzzivaleria mattuzzi
10
Food was DELICIOUS!!!! We discovered this restaurant while driving through the Italian countryside. We arrived just as they were opening. The place was empty but the staff were very welcoming. Soon after we arrived the place quickly filled up, and for good reason - it's super. If you're in the area and hungry, stop here, it's great!
craig slotacraig slota
00
I due punti di forza di questo ristorante sono sicuramente il servizio e la qualità del cibo e la recensione potrebbe dunque anche terminare qui visto che si tratta di un ristorante e che entrambe sono state impeccabili. Gentilezza sia del titolare che delle ragazze che mi hanno accolto, ambiente davvero piacevole per la pausa pranzo, moderno ma allo stesso tempo tradizionale, si capisce fin da subito il livello del locale. Dal cesto del pane al cicchetto di benvenuto, purtroppo anche questi dettagli sono importanti per elevarsi ad un livello superiore rispetto agli altri. Sicuramente, vorrò ritornare anche per una cena. Io ho preso il contro filetto che mi è stato servito assieme a tre tipi di sale, davvero simpatica come cosa, ottima la cottura, superbo il taglio. Inoltre digestivo offerto alla fine. Prezzi adeguati al tipo di locale, infatti anche la clientela media lo dimostra. Davvero complimenti,
Giovanni DeianaGiovanni Deiana
20
Locale troppo in con arredo che mette a disagio, praticamente deserto il venerdì sera. Passiamo alla sostanza: cibo discreto , appena accettabile per il prezzo esorbitante pagato. La piovra era un piatto da novelle cousine ma in quantità scarsa . Il ribs era insapore anche se tenero e scarso in quantità . Vino bianco pagato 5 euro a calice quando costa 9 euro a bottiglia ( vedi foto) . Tutti i prezzi sono almeno 2/3 euro sopra il dovuto. Conto salatissimo, unica cosa salvabile il rum . Sono locali in cui si privilegia l aspetto estetico del piatto anziché la sostanza . Consigliato a chi guarda Masterchef e soffre di onanismo mentre guarda Canavacciulo che impiatta plin di anatra con zuppetta di foie gras. P.s a casa ho mangiato 8 grissini e 2 fette di formaggio per la fame. Serata immemorabile che ultimamente capitano spesso. Consiglio al cuoco : Meno masterchef più Chef Rubio .
chievolischievolis
10
Consigliatissimo. Locale molto grande, raffinato ma non troppo. Servizio eccellente, a partir dal proprietario gentilissimo e molto attento. Siam arrivati senza prenotare quasi alle 14 e siamo stati ben accolti. Subito c han portato acqua e menù con buona carta dei vini, non solo d zona. Pensavamo che c portassero delle infime porzioni da alta cucina ed invece, dopo una piccola entrè sottoforma d cannolo con ripieno d spuma d salumi e pistacchi, ordinando secondo consigli del proprietario, siam stati gioiosamente sorpresi. Piatti oltre ke belli ottimi, servizio veloce ma non troppo. Consiglio vivamente parmigiana fresca estiva ma soprattutto i ravioli ripieno cacio e pepe, con burro fuso sù purea d rape rosse a dir poco fantastici Conto giusto. C ritornerò.
Giulia MaritanGiulia Maritan
10
Invitato a pranzo da amici, sono rimasto sorpreso da questo ristorante che non conoscevo. Il locale è decisamente bello, moderno , pieno di luce e ben curato, soprattutto nella pulizia. Molto bello anche il giardino, peccato per il maltempo che non ha permesso di poterne usufruire. Il servizio, nonostante la maggior parte fossero molto giovane, impeccabile, indice di una guida esperta e trascinante. Il cibo impeccabile sin dalla piccola entrati , avrei potuto pranzare semplicemente con questa base. Oltre che buoni molto ben curati i piatti. Family friendly dato che era pieno di bambini. Assolutamente da provare per tutte queste loro qualità. Comincia a stupirmi la qualità che ha raggiunto la nostra ristorazione senza avere dei prezzi proibitivi.
Mauro PivessoMauro Pivesso
20
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Tre Noghere
Da Ugo Ristorante
Al Solito Posto
Panificio Frare

Tre Noghere
4.6
(549)Click for details

Da Ugo Ristorante
4.6
(321)$$
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Al Solito Posto
4.4
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Panificio Frare
4.6
(7)Click for details
Basic Info
Address
Via Erizzo, 265, 31049 Valdobbiadene TV, Italy
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Phone
+39 0423 980333
Call
Website
ristorantecasacaldart.it
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Reviews
Overview
4.6
(956 reviews)
Ratings & Description
attractions: , restaurants: Tre Noghere, Da Ugo Ristorante, Al Solito Posto, Panificio Frare
