Pizzeria Il Buongustaio — Restaurant in Valenzano

Provato ieri sera per la prima volta ed ansiosa di condividere i riscontri positivi. Mi dispiace dire che così non è stato. Premesso che eravamo in due e siamo arrivati prima delle 20. Nel locale c'erano già alcuni tavoli occupati e pochi clienti che attendevano l'asporto. Ordinazione presa subito (una crocchetta di patate, un panzerotto fritto ed una pizza) e bevande arrivate di lì a poco. Nel frattempo, il locale ha cominciato a riempirsi e l'asporto a farsi più insistente. Dopo circa un quarto d'ora è arrivata la crocchetta e poi... il nulla, per circa un'ora totale di attesa. Considerando che non siamo persone insistenti perché rispettiamo il lavoro altrui, non ci siamo messi a chiedere, solo che, ad un certo punto abbiamo visto arrivare le pizze ad una coppia arrivata ben dopo di noi. A quel punto, abbiamo chiesto. La signorina è andata a controllare, venendo a riferire che era tutto (una pizza ed un povero panzerotto) in cottura... Alle nostre successive perplessità ci è stato detto che dipendeva dal fatto che avevamo preso l'antipasto (una povera crocchetta). Poi, si è data la colpa all'asporto... Secondo me, si erano scordati di noi. In tutto questo, il condimento della pizza, ottimo, ma poco cotta la base... Il panzerotto, con tutto il rispetto, non valeva l'ora di attesa. Chiaramente, non credo ripeteremo...

Locale piccolo che nasce come cibo da asporto Ho mangiato una pizza straordinaria e ho assaggiato delle specialità del luogo che mi hanno deliziato il palato Solitamente mangio poco la sera ma ho esagerato e digerito tutto nonostante siano state delle fritture. Ottima cucina e ottima qualità del servizio Servire ai tavoli é un'arte. Chi lo fa é un governatore dei commensali: é lei che fa sedere gli ospiti quando é pronto un tavolo; é lei che fa mangiare i commensali; é lei che ti informa sui tempi della cucina La ragazza biondina che mi ha servito quella serata é stata eccellente in tutto I ragazzi che si dedicavano alla cucina sono stati professionali e capaci di gestire un buon flusso di ordinazioni senza...

This restaurant has a warm and welcoming atmosphere with friendly, helpful staff. The service is always excellent, making you feel right at home. Their pizza is absolutely delicious—crispy, cheesy, and full of...