RISTORANTE AL POGGIO — Restaurant in Vallerano

Purtroppo non sufficiente per i miei gusti! Location datata ,vetri nei bagni vergognosi, stile molto da interpretare, sala molto buia al di fuori dei tavoli, polvere e cura del dettaglio assente! Menu fisso 35€ a persona 7 commensali: Antipastinoinoinoino tutto versione mini come se fosse di che ne so quale chef stellato! Mha! Durante il pasto abbiamo chiesto ben 5 cestini di pane per saziare il nostro appetito! Primi piatti: Fieno al ragù Pasta scotta sugo ok, mantecatura inesistente. La pasta era completamente slegata! Gnocchi di castagne al ragù di cinghiale Gnocco molto dolce per via delle castagne sugo decente, mantecatura assente lo gnocco sa di acqua. Per il tavolo un primo piatto un pò troppo dolce Secondi: Bocconcini a limone decenti, ma niente di che una scaloppina . Arista ai marroni .... carne cotta a parte, secca e neanche condita bene, servita con la salsa calda e dolciastra per stiepidire la carne forse. Per i miei gusti piatto bocciato! Patate ok ma che cosa c'entra la finocchiella ??? Copre troppo il sapore e nn è apprezzata da tutti! Della serie manco le patate al forno so bone! I dolci con amarezza li abbiamo rifiutati per andare altrove ! Un po tutto da rivedere! Ps. Il pomeriggio bruciore di stomaco party, chi...

No, proprio no. Prezzo da ristorante non dico stellato, ma sicuramente alto rispetto a quanto mangiato. Non parlo né di qualità, né di quantità, ma quando mantieni prezzi alti i piatti debbono essere particolari, ben presentati e soprattutto, non deve essere la solita cosa che puoi mangiare a casa o in qualsiasi trattoria di passo a metà prezzo. Antipasto... una tartina con paté di olive e qualche affettato... Primo, la pasta, tagliolini sottilissimi, particolari, molto buoni, ma il condimento, "il ragù" era lontano da essere il ragù classico quanto un sugo ala carne. Oltre al fatto che al cuoco deve essere "scappato" un po' troppo sale... può capitare! Secondo: crostone di maiale... troppo pane e qualche pezzetto di carne sopra con una salsa... Onestamente riconosco le buone intenzioni di fare qualcosa di particolare ma, a mio giudizio, non si è andati i buoni propositi. Che dire? Per quel che mi riguarda non credo che non avrò occasione di fare altre visite. Peccato perché l'unica nota positiva è stata l'estrema cortesia e gentilezza del personale, spesso cosa rara da trovare nei...

Veniamo in questo magnifico locale da quando ci siamo trasferiti in zona, circa un paio di anni, ed ogni volta è sempre un piacere! A partire dall’ambiente molto accogliente, locale bellissimo, pulito e curato nei minimi particolari. Il cibo davvero delizioso, qualunque cosa scegli di mangiare è di una qualità eccezionale e i piatti sono sempre presentati in maniera impeccabile, consiglio tra i dolci i marroni alla crema stregata (non c’è in giro un dolce che gli si possa avvicinare per bontà) Per non parlare dell’ immancabile ospitalità di Roberto e Loretta, una cosa davvero rara… ed anche i figli, Francesco e Daniele, molto simpatici e alla mano Tra i camerieri una nota di spicco va a Sandro, col suo sorriso e il suo modo di fare ti conquista! Davvero super...