La Barbatella — Restaurant in Vallo della Lucania

Io e un'amica eravamo curiose di sperimentare questo locale e consumare un aperitivo. L'accoglienza, così come il servizio e il cibo sono stati l pessimi. Vedendo il locale ancora vuoto, dunque con ampia possibilità di scelta, avevamo chiesto un tavolo esterno sotto il pergolato, ma ci hanno fatto "accomodare" al di fuori, nonostante le prenotazioni successive fossero ad almeno un'ora più tardi rispetto a noi. Non hanno apparecchiato il tavolo di vetro, che mostrava palesi segni di strofinamento da panno e grossi aloni di polvere. Abbiamo dunque disposto noi stesse dei tovaglioli aperti, invitando il cameriere a poggiare i piatti su di essi e non sulla parte di tavolo scoperta. Avevamo chiesto dei menu, ma il cameriere ha ignorato la nostra richiesta, elencandoci una serie di bibite da scegliere e informandoci che avremmo pagato 12 euro. Ci sono stati portati i bicchieri in mano, senza vassoio. Ci vengono portati gli stuzzichini per l'aperitivo. Tra essi, delle bruschette bruciate, dalla superficie nera e immangiabile. Le pizzette, sia rotonde sia quadrare, avevano almeno un paio di giorni, a giudicare dal gusto e dall'aspetto. Dopo un piccolo assaggio di ogni cosa, abbiamo lasciato praticamente tutto nei piatti. Il nostro palato e il nostro umore sono disgustati. L'unica nota positiva è che in seguito alle nostre rimostranze, alla cassa ci sono state fatte pagate...

Location raffinata e curata nei minimi dettagli. Abbiamo cenato nella sala interna arredata con gusto, tocco estroso e una luce soffusa che assicura atmosfera ed intimità. Molto bello era anche lo spazio esterno con tavoli raccolti sotto un pergolato arricchito da lampadaria in vimini e un tocco floreale dall'aspetto bohémien ed elegante. Il servizio è stato celere e soprattutto cortese, tutto il personale con cui abbiamo interagito è stato super disponibile ed educato!Abbiamo ordinato il tagliere di salumi e formaggi di ottima qualità, la focaccia con un impasto dalla consistenza perfetta croccante ma morbida. Il primo con melanzane affumicate, pomodorini e salsicce era perfettamente cucinato, dalla cottura della pasta al sugo dal sapore coinvolgente, ed anche la tagliata di carne con rucola tenerissima e di qualità!!Ottimo anche il dolce, una bavarese ai tre cioccolati che appagava la vista ed il gusto!È stata una cena molto piacevole per l'ottimo cibo, la gentilezza e per l'atmosfera del locale!L'unica cosa magari consiglio di dare un po più scelta per i primi, così da poter provare sempre nuove sapori ogni volta...

Trascorro nel Cilento qualche settimana d’estate ma viste le bellissime temperature ho avuto modo di tornarci anche durante le festività Natalizie. Passeggiando per il centro di Vallo della Lucania, ho notato questo bellissimo locale e ho prenotato un tavolo per due persone per la sera stessa. Ci ha accolto Giuseppe, il proprietario, che ci ha illustrato il menù e ci ha consigliato il vino da abbinare. Abbiamo iniziato con un quadris di focacce, proseguito con dei paccheri ai funghi porcini e pomodori secchi per me e fusilli al ragù di coniglio per il mio fidanzato; come secondo ci siamo divisi un filetto di vitello cotto a bassa temperatura abbinato a delle scarole saltate in padella, per finire due buonissimi tiramisù al bicchiere. Il proprietario ci ha gentilmente offerto amaro e caffè. È stata una piacevole serata e ci siamo promessi di tornare questa estate per poter...