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Locanda Fungo Reale — Restaurant in Valloriate

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Locanda Fungo Reale
Description
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Tre Colombe
Frazione Airale, 17, 12010 Valloriate CN, Italy
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Locanda Fungo Reale
ItalyPiedmontValloriateLocanda Fungo Reale

Basic Info

Locanda Fungo Reale

Via Fontana Canonica, Frazione Airale, 7/bis, 12010 Valloriate CN, Italy
4.6(391)
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attractions: , restaurants: Tre Colombe
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Phone
+39 0171 717010
Website
fungoreale.it

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Featured dishes

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Prosciutto Di Tacchino, Gel Di Pomodoro E Crema Di Burrata
Jambon de dinde, gel de tomate e créme de burrata/turkey ham, tomato sauce and burrata cream
Vitello Tonnato Al Punto Rosa
Carne Alla Zingara Con Funghi Porcini Freschi
Carpacciò au cèpes/veal carpaccio whit mushroom
Cappuccino Ai Funghi Porcini: Tuorlo In Bassa Temperatura, Crema Di Patate
Cappuccino au cèpes (oeuf en basse temperature, crème de pomme de terre /cappuccino with mushroom, egs in low temperature, potatoes cream
Degustazione Degli Antipasti
Degustation d'entrée/ starters degustation

Reviews

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Visite guidate alla mostra “La Galleria Borghese: da Raffaello a Bernini”
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Sat, Jan 3 • 11:00 AM
via Santa Maria 10, 12100 Cuneo
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Mon, Jan 5 • 10:00 PM
5C Via Carlo Pascal, 12100 Cuneo
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Tre Colombe

Tre Colombe

Tre Colombe

4.5

(116)

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Giorgio PellegriniGiorgio Pellegrini
Il ristorante di questo albergo ci è stato consigliato da un amico e di certo, diversamente, non lo avremmo mai trovato. Ci aveva consigliato di prenotare in anticipo e così abbiamo fatto e la persona che ha preso la prenotazione, assegnandoci l'ultimo tavolo disponibile, ci ha detto che avrebbero servito un menu degustazione e non alla carta. Ad accoglierci la signora Olga a cui abbiamo portato i saluti del nostro amico. Una ottantina gli ospiti in sala e ciò nonostante il servizio è stato piuttosto veloce. Nessun menu a tavola che preannunciasse cosa avremmo mangiato per cui ogni portata è stata per noi una sorpresa, direi una piacevole sorpresa. Nel tris di antipasti hanno trovato spazio una delizioso tenero carpaccio di vitello con porcini freschi, una terrina di coniglio su crema di sedano rapa, costa di insalata belga e sale di nocciole ed un raviolone verde con farcia di funghi, vellutata al timo e bacon. Nel bis di primi, invece, in tema di piatti di stagione, hanno trovato posto un risotto bianco ai porcini e dei taglierini al ragout di capriolo. Tra i secondi proposti, abbiano scelto dei funghi porcini fritti, serviti con panatura dorata e croccante. Il dolce, un grazioso porcino di gelato su gambo di meringa a conclusione di un pasto innaffiato con un buon calice di Nebbiolo. Il tutto 35 euro a persona, caffe compreso: direi proprio non male! Se vi trovate a transitare verso il Colle della Maddalena, non esitate a fare una sosta in questo albergo ristorante Valloriate, non ve ne pentirete!
PaolaPaola
Pranzo in famiglia, 7 persone, lunedì scorso, 6.9.2021. Il Fungo Reale me lo ricordo da sempre, ora però ha aggiunto un bellissimo dehor esterno in giardino, oltre ad un dehor più piccolo dove vengono serviti gli aperitivi. A proposito di innovazioni, ora c'è anche un' area relax con tinozza, sauna e percorso kneipp (non ho ancora avuto il piacere di provarli, ma lo farò!). Cibo ottimo, come sempre, fra le novità più golose ho provato il cappuccino ai funghi (come antipasto): da provare assolutamente !!! Se si ordinano piatti con funghi, sono presenti in grande quantità, garantito !! Ho mangiato di primo le tagliatelle ai funghi (ottime), poi i porcini fritti, splendidi, per nulla unti (basti dire che la carta su cui erano appoggiati non è rimasta macchiata!!). Il ristorante propone piatti della tradizione Piemontese, in particolare della Valle Stura, con un bell' impiattamento e ricette sapientemente rinnovate dal cuoco Manuel ! Personale gentile, buono il servizio, appena un po' lenti fra le varie portate. Siamo stati benissimo, prezzi onestissimi. Non ho mai visto le stanze, quindi non posso inserire alcuna indicazione. Valloriate è un piccolo paese della Valle Stura, grazie alla sua posizione, a circa 800 metri di altitudine, rimane comodo per passeggiate a piedi o in mountain bike, spettacolare d'estate, per togliersi dalla calura della piana per godersi un po' di aria fresca ! Ci ritornerò ben volentieri !
Maria Francesca BergonzoniMaria Francesca Bergonzoni
Ho soggiornato qualche giorno con la mia gatta e ci siamo trovate benissimo. Il posto è incantevole, la struttura è immersa nella natura, con un bel parco, zona benessere e alle spalle il bosco. Nelle immediate vicinanze un torrente. Faccio i miei complimenti a Olga, Manuel e tutto lo staff per la loro competenza e la loro cortesia, il cibo era ottimo e la scelta per me celiaca praticamente equivalente al menù normale. Un piatto più buono dell’altro, cucina locale e a basso impatto, scelte azzeccatissime. Moltissima varietà, tantissimi funghi! Location strategica sia per i percorsi in natura (la prossima volta andrò a trovare il castagno secolare) che per gite in montagna tra deliziosi paesini ed anche per visitare Cuneo e paesi limitrofi. La Francia è a un tiro di schioppo. Ci tornerò sicuramente, magari con i colori dell’autunno.
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Il ristorante di questo albergo ci è stato consigliato da un amico e di certo, diversamente, non lo avremmo mai trovato. Ci aveva consigliato di prenotare in anticipo e così abbiamo fatto e la persona che ha preso la prenotazione, assegnandoci l'ultimo tavolo disponibile, ci ha detto che avrebbero servito un menu degustazione e non alla carta. Ad accoglierci la signora Olga a cui abbiamo portato i saluti del nostro amico. Una ottantina gli ospiti in sala e ciò nonostante il servizio è stato piuttosto veloce. Nessun menu a tavola che preannunciasse cosa avremmo mangiato per cui ogni portata è stata per noi una sorpresa, direi una piacevole sorpresa. Nel tris di antipasti hanno trovato spazio una delizioso tenero carpaccio di vitello con porcini freschi, una terrina di coniglio su crema di sedano rapa, costa di insalata belga e sale di nocciole ed un raviolone verde con farcia di funghi, vellutata al timo e bacon. Nel bis di primi, invece, in tema di piatti di stagione, hanno trovato posto un risotto bianco ai porcini e dei taglierini al ragout di capriolo. Tra i secondi proposti, abbiano scelto dei funghi porcini fritti, serviti con panatura dorata e croccante. Il dolce, un grazioso porcino di gelato su gambo di meringa a conclusione di un pasto innaffiato con un buon calice di Nebbiolo. Il tutto 35 euro a persona, caffe compreso: direi proprio non male! Se vi trovate a transitare verso il Colle della Maddalena, non esitate a fare una sosta in questo albergo ristorante Valloriate, non ve ne pentirete!
Giorgio Pellegrini

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Pranzo in famiglia, 7 persone, lunedì scorso, 6.9.2021. Il Fungo Reale me lo ricordo da sempre, ora però ha aggiunto un bellissimo dehor esterno in giardino, oltre ad un dehor più piccolo dove vengono serviti gli aperitivi. A proposito di innovazioni, ora c'è anche un' area relax con tinozza, sauna e percorso kneipp (non ho ancora avuto il piacere di provarli, ma lo farò!). Cibo ottimo, come sempre, fra le novità più golose ho provato il cappuccino ai funghi (come antipasto): da provare assolutamente !!! Se si ordinano piatti con funghi, sono presenti in grande quantità, garantito !! Ho mangiato di primo le tagliatelle ai funghi (ottime), poi i porcini fritti, splendidi, per nulla unti (basti dire che la carta su cui erano appoggiati non è rimasta macchiata!!). Il ristorante propone piatti della tradizione Piemontese, in particolare della Valle Stura, con un bell' impiattamento e ricette sapientemente rinnovate dal cuoco Manuel ! Personale gentile, buono il servizio, appena un po' lenti fra le varie portate. Siamo stati benissimo, prezzi onestissimi. Non ho mai visto le stanze, quindi non posso inserire alcuna indicazione. Valloriate è un piccolo paese della Valle Stura, grazie alla sua posizione, a circa 800 metri di altitudine, rimane comodo per passeggiate a piedi o in mountain bike, spettacolare d'estate, per togliersi dalla calura della piana per godersi un po' di aria fresca ! Ci ritornerò ben volentieri !
Paola

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Ho soggiornato qualche giorno con la mia gatta e ci siamo trovate benissimo. Il posto è incantevole, la struttura è immersa nella natura, con un bel parco, zona benessere e alle spalle il bosco. Nelle immediate vicinanze un torrente. Faccio i miei complimenti a Olga, Manuel e tutto lo staff per la loro competenza e la loro cortesia, il cibo era ottimo e la scelta per me celiaca praticamente equivalente al menù normale. Un piatto più buono dell’altro, cucina locale e a basso impatto, scelte azzeccatissime. Moltissima varietà, tantissimi funghi! Location strategica sia per i percorsi in natura (la prossima volta andrò a trovare il castagno secolare) che per gite in montagna tra deliziosi paesini ed anche per visitare Cuneo e paesi limitrofi. La Francia è a un tiro di schioppo. Ci tornerò sicuramente, magari con i colori dell’autunno.
Maria Francesca Bergonzoni

Maria Francesca Bergonzoni

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Reviews of Locanda Fungo Reale

4.6
(391)
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5.0
22w

A Sunday Lunch to Remember

We booked on Sunday morning at 9 a.m. and were lucky to get a lovely table. I came on a friend’s recommendation, with no expectations or prior knowledge—and what a surprise it turned out to be.

The restaurant offers a single set menu for everyone, and what followed was nearly three hours of heartfelt cuisine and impeccable service. The atmosphere was warm and genuine, like being welcomed into a friendly neighbor’s home. The beautifully decorated dining room, filled with floral paintings, added to the charm.

The guests were mostly Italian, and during lunch, a table celebrated a 95-year-old man’s birthday—everyone joined in with applause, adding a touch of shared joy to the experience.

Every dish was excellent, and the staff spoke both English and French, making us feel truly at ease.

Thank you so much—you didn’t just serve us lunch, you gave us a...

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1.0
2y

Leggo dei commenti entusiasti dei commensali che hanno mangiato piatti prelibati alla locanda della Fungo Reale. E’ evidente pertanto che il medesimo trattamento non viene riservato per i gruppi che hanno la sfortuna di alloggiare nell’accluso Hotel della Locanda. E pensare che lo avevamo scelto proprio perché buongustai!

Iniziamo dalle camere: impolverate e trasandate. Sanitari fatiscenti. Doccia minuscola. Sopra la lampada del bagno vi erano appiccicati polvere e moscerini, lassù chissà da quanto tempo. Vi è il bidet, ma ci è stata negata la dotazione il relativo asciugamano. Lo stesso dicasi per il tappetino da utilizzare per appoggiare i piedi bagnati all'uscita dalla doccia. Non ne hanno, ci è stato detto…. La mosca che ho ucciso il primo giorno è rimasta lì a terra per tutto il tempo, segno inequivocabile della pulizia inesistente per i 7 giorni di permanenza.

Ristorante: se vi piace banchettare in compagnia delle mosche che si posano sul piatto dove mangiate, o sul pane ed i grissini, questo posto è per voi! Ma non è tutto. A parte la prima cena “di ben venuto” dove ci hanno servito (in 2 ore..) tre antipasti oltre a un primo un secondo con contorno, dolce e caffè, le successive cene sono state davvero squallide. Pasta tutte le sere condita con dozzinale sugo al pomodoro o con verdure (tranne una sera con polenta…piatto unico con condimenti da condividere con gli altri!) senza possibilità di scelta. Mai una zuppa, un piatto tipico della zona, una particolarità ecc. Chi veniva servito per ultimo poteva beneficiare del ripasso (solo del primo ovviamente!) solo se ne avanzava del ripasso iniziato dai commensali serviti per serviti. Perciò, servizio pessimo, senza nessuna attenzione.

Colazione. Vengono serviti solo dolci. Niente salato! Mentre stai seduto al tavolo vedi a pochi metri da te le mosche banchettare sui dolci che mangerai a breve. Le marmellate, liquide come succhi di frutta, vengono proposte su un unico vasetto ove chiunque può infilare il proprio cucchiaio. Le più elementari norme igieniche disattese. Uno schifo.

Alla fine di questa brutta avventura, hanno avuto anche il coraggio di chiederci, tra gli extra, il pagamento dell’acqua servita non in bottiglia, ma di quella di rubinetto ricondizionata in un luogo ove trovi dappertutto fontane di acqua fresca di sergente sempre...

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4.0
5y

Arrivés à 13h 15 dans la semaine de reprise post covid, nous avons été reçu très gentiment et avons pu déguster des plats basés sur les champignons. Dont un exceptionnel, sur un socle de champignons mélangés, un oeuf pané avec des champignons secs, passé dans la friture et cuit mollet. Un vrai délice, très original. En plat, j'avais choisi des cèpes panés et frits, dans une huile très pure, servis très copieusement. Plat qui faisait suite à une ribambelle d'entrées, toutes délicieuses. Un très bon dessert, le tout arrosés de deux verres d'un vermentino agréable, et d'un verre de rouge " vieilles vignes". Les 3 verres facturés 10,50 €, les antipasti 2x15 €, les plats 2x10 €, le café servi à la table 1 €. Total 71,50 € à deux pour un vrai régal ! L'été dernier nous étions arrivés à 2 le dimanche 18 aout sans réservation, dans un restaurant rempli à bloc avec des grandes tablées familiales de 15 personnes au moins chacunes, un serveur qui parlait très bien français nous avait gentiment rajouté une table qu'il était allé chercher dans une autre pièce, et quand on lui avait dit qu'en plus on était pressés car nous allions au festival de jazz à Boves, il était allé voir à la cuisine quel plats l'on pouvait nous servir rapidement, et nous avions été servis très vites et c'était aussi délicieux. En France, on nous aurait jeté plus ou moins aimablement dans une telle situation ! En conclusion, excellente adresse, malheureusement desservie pour les niçois par les problèmes d'accès par la Roya et le feu de 30 minutes ou pire pour le tunnel du col de Tende. L'accès par le col de la Lombarde est superbe, mais il faut aimer les virages .... malgré cela, je ne rêve que...

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