Pub ristorante UNIBIRRA — Restaurant in Varese

In 2 ordinato carrello goloso molto frittoso, smacafam focaccia con luganica, drunken chicken regular e fagottino bianco, 2 caffè e 1 liquore caffé . Birre consigliate dal personale(ottima scelta), re hop(un paio), e trappe. Personale molto preparato, cordiale. Birre di qualità e buon cibo. Prezzo non economico, ma uscito soddisfatto e con la panza piena. Ci tornerò sicuramente. Da provare assolutamente x gli appassionati di birra e non solo.

Altra serata, 'Ein Prosit' bavarese. Si parte subito con immancabile Bretzel, dimensione media, e salamino. Birra consigliata da Stefano, vero esperto, Rittmayer Bock, scelta azzeccatissima, assolutamente inserita tra le mie preferite, bis d'obbligo. Antipasto Brotzeiteller, antipasti bavaresi con rapanelli e obatzda(crema formaggio della Baviera un po cipollosa), insalata e un cetriolino. Tagliere spazzolato completamente e apprezzato. Come piatto principale Münchener Schnitzel cotoletta maiale con insalata patate alla bavarese(un po troppo pannosa x me)... non sapevo ancora cosa mi aspettasse... prima che ci servisse...notiamo ad un altro tavolo il piatto Siegfried...un mega wurstel...veramente maxi...dopo di ché mi arriva la cotoletta...una extra cotoletta, per me gigantesca. Ho provato a finirla, con ulteriore insalata verde ordinata, ma credo che fisicamente non c'era più spazio nel mio stomaco. Per concludere caffè e un paio di grappe al malto di birra(assolutamente necessarie). Dolce preso solo da amica al tavolo, cheesecake molto dolce, x i miei gusti un pochino troppo. Birra presa da altro amico, Gose salata, non fa per me, questione di gusti come x il dolce. Serata 'Ein Prosit' passata alla grande. Ormai sta diventando il mio posto preferito, cucina buona, birre ottime, conto non particolarmente...

Non ti piace la birra e questa cosa ti fa sentire fuori luogo ogni volta che esci con gli amici? Qui troverai la tua birra. Con professionalità, conoscenza e cortesia sapranno guidarti su magari l'unica birra che invece troverai di tuo gusto. Poi alla peggio quando sarete in altri posti potrai dire: "Purtroppo mi piace la dsfskfskfds dal inserire Stato o Regione è difficile da trovare" e metterli via tutti. Scherzi a parte: bel locale esteticamente con due piani e un esterno, facile da raggiungere e trovare, ha un buon parcheggio, no barriere architettoniche. Cucina eccellente, abbondante (giustamente così puoi bere di più e non uscire storto), moltissime interessanti iniziative, wifi che non solo è gratis ma quando fai il login c'è una specie di gratta e vinci del locale e prende bene. Adatto a qualsiasi tipo di uscita: solitaria, romantica, fra amici, in famiglia, ho visto gente incravattata parlare in modo serio quindi penso anche per alcuni tipi di cene di lavoro. Il servizio è professionale e assolutamente tiene fede al nome 'università della birra' come accennavo all'inizio ti sanno guidare secondo le tue esigenze del momento o i tuoi gusti. E' anche molto gentile ed amichevole senza perdere di professionalità, specialmente i proprietari, ma anche lo staff. La cucina unisce il professionale a quella fatta in casa, spesso fanno proprio la pasta loro. Rientra nella mia top 3 di posti in cui uscire. Il rapporto qualità prezzo fin troppo onesto. Splendida la possibilità di poter comprare birre per te stesso o per altri da portare a casa, specie perchè ne hanno di molto particolari e difficili da...

Aperitivo organizzato da un gruppo fotografico di cui faccio parte. Arriviamo alle 19:30 e dopo esserci accomodati ai tavoli della sala sopra passa il ragazzo a chiedere il bere. Ordiniamo e se ne va. Dopo un po arriva il cameriere a chiedere se mangiavamo x metter le tovagliette . Peccato che chi ha preso la comanda del bere poi é andato via senza chiederci se volevamo qualche stuzzichino. Ordiniamo. Ebbene eran quasi le 21 e non eravam ancora stati serviti ne del bere ne del mangiare.Chiediamo spiegazioni visto che i tavoli prima e dopo il nostro eran stati serviti. Ci dicon che la comanda é andata persa . La rifacciamo. Le birre arrivan dopo non molto ma del mangiare neanche l'ombra. Stavam decidendo di andarcene quando 1 alla volta arriva il mangiare. Direi che vista l'esperienza questo locale non mi vedrà piu. E che non mi si venga a dire che chi aveva organizzato aveva chiesto aperitivo in piedi e stuzzichini( dove erano? Nessuno li ha visti) e che avevan poco personale. Frequento abitualmente un altro locale simile e non mi é mai capitato di dover aspettare cosi tanto dall ordinazione alla consumazione. 1ora e mezza prima di bere mi sembra troppo . Senza contare che le birre arrivavan senza neanche un po di schiuma segno che eran rimaste ad attendere un po. Mi spiace perche il posto é anche carino e ben...