Ristorante Ai do Fradei — Restaurant in Venice

Esperienza fantastica. Il locale non è grande, anzi, è piccino e conviene sempre prenotare per trovare posto. Ciò non rovina l'esperienza creando, anzi, intimità. Ma quello che veramente fa capire la qualità è la formula per ordinare i piatti. Il ristorante ha un menù ma non si ordina in loco, bensì durante la prenotazione telefonica, si dice cosa si desidera, con la possibilità di chiedere anche pietanze fuori menù, laddove possibile. Una volta arrivati basta ordinare da bere ed i piatti inizieranno ad arrivare nell'ordine richiesto. Questo fa in modo che non ci siano sprechi e che i prodotti possano venir acquistati freschissimi il giorno stesso. La qualità di ogni portata è eccellente, dal crudo misto al cotto, tutto meraviglioso, con particolare ensafi sui canestrelli, e le capesante, a mio avviso. Il conto finale è stato estremamente onesto e la gentilezza del servizio impeccabile. Piccolo appunto a margine: Non fanno dolci. Hanno dolci confezionati ma non prodotti da loro. Alla mia domanda del perché di tale scelta risposero, sempre educatissimi, che la loro cucina non era attrezzata e a norma per la preparazione di dolci e che, quindi, non li facevano per non contravvenire alla legge in materia. Una cosa rara, a mio avviso. Potessi dare 6 stelle, credo ne darei pure...

Io e mia moglie Antonella siamo stati in questo ristorante sia a pranzo che a cena e siamo rimasti molto sodisfatti, abbiamo mangiato pesce freschissimo, il rapporto qualità prezzo è più che ottimo. Per non parlare dei titolari, i due fratelli Andrea e Federico che sono di una cordialità indescrivibile, già la prima volta che siamo entrati ci han messo subito a nostro agio, in pratica ci hanno accolto come se fossimo stati clienti abitudinari che alla fin fine lo siamo diventati. E per finire che dire di Fatima? Ebbene Fatima è la moglie di Andrea, anche lei persona eccezionale che sa trattare i clienti con professionalità ma soprattutto con dolcezza.. consiglio vivamente a tutti di fare una salto in questo ristorante, provare per...

Ottima trattoria a conduzione famigliare Menu del giorno vario e menu specifico su richiesta in anticipo almeno 1/2 gg prima Abbiamo preso un antipasto di cappe lunghe , canestrelli e capasanta Come primo 2 risotti e una scogliera e come secondo scampi e gamberoni alla griglia..pesce freschissimo preparato al naturale con pochi condimenti e poco olio Servizio ottimo , attento e caloroso Uno dei migliori risotti che io abbia mai mangiato Prezzi più che onesti Super consigliato Torneremo sicuramente Grazie...