Ristorante Vietnamita Huong Viet — Restaurant in Venice

Un'esperienza vietnamita autentica e accogliente Ieri sera ho voluto provare questo nuovo ristorante vietnamita con mia figlia, che è una vera appassionata di cucina etnica. Le recensioni positive non mentivano: è stata una scelta eccellente e un'esperienza davvero speciale. Fin dal nostro arrivo, l'accoglienza è stata calorosa e attenta. Hanno notato subito la mia cagnolina Maltesina e, senza che chiedessi nulla, un membro dello staff è venuto a portarle una ciotola d'acqua. Un gesto di premura semplice ma che dimostra una grande attenzione al cliente e un amore per gli animali. Questo piccolo dettaglio ha fatto la differenza e ci ha fatte sentire subito a casa. Abbiamo ordinato diversi piatti e devo dire che la cucina è davvero deliziosa e ben equilibrata. Nonostante fosse la mia prima volta con la cucina vietnamita, ho apprezzato ogni singola pietanza. Ogni sapore era distinto e armonioso, senza mai risultare pesante. È evidente la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. In sintesi, un ristorante che consiglio vivamente a chiunque, sia agli esperti di cucina etnica che a chi, come me, vuole scoprire nuovi sapori. Un luogo dove l'ottimo cibo si unisce a un servizio eccezionale e a un'atmosfera accogliente. Ci torneremo sicuramente e Vi...

Il Pho, erano anni che non ne mangiavo uno così buono. La cucina Vietnamita è una bestia rara tra le cucine asiatiche, si percepisce ancora un passato francese anche in una cucina che decide di proiettare nel futuro le proprie tradizioni. Il menu offre un’ampia scelta di piatti della tradizione, oltre ai piatti anche bevande sia calde che fredde.

L’ambientazione è meravigliosamente bizzarra, la nuova gestione di un vecchio locale storico del territorio tiene con se traccia del locale passato, raccontando così i contrasti meravigliosi di una delle mie cucine preferite , facendo sentire gli ospiti veramente all’interno di delle mura domestiche.

È un ristorante onesto, dai prezzi (più che) onesti, gestito da una deliziosa famiglia vietnamita che vuole condividere al mondo le meraviglie della propria cultura e della propria cucina. Insomma, un locale in cui la cucina è, per una buona volta, al centro dell’esperienza.

Ho deciso di festeggiarci il mio compleanno, ed è stata la scelta migliore che il territorio potesse offrirmi. Lo raccomando senza...

Da poco tempo a Chirignago troviamo una nuova apertura al posto della storica trattoria da Celio. Una proposta esotica con il ristorante vietnamita che si aggiunge alle tante offerte gastronomiche sul territorio. Il locale si presenta poco stravolto dalla precedente gestione ma con un tocco caratteristico che riporta al paese di origine. L’ambiente è pulito e casalingo con una gestione familiare e sorridente che lo rende accogliente; ottimi i consigli sul menù da parte del gentile titolare e i piatti risultano saporiti, speziati in modo equilibrato, una perfetta armonia che porta a scoprire sapori autentici in abbondanti porzioni. Ottimo alternativa l’accompagnamento con il tè vietnamita. Abbiamo condiviso vari piatti: ottimo il secondo con gamberi al curry con un sughetto che non abbiamo resistito a completarlo con una porzione di riso bianco per finirlo tutto. Tornerò per mangiare il piatto “Pho”, tipica zuppa vietnamita che altri commensali hanno trovato buonissima, il prezzo è onesto e lo consiglio perché sono tradizioni...