Ristorante Sushi Yami Vercelli — Restaurant in Vercelli

Mi dispiace ma sono costretto a inserire queste tre stelle. Adesso vi spiego il motivo: pranzo, domenica 9 dicembre 2018 e ovviamente un sacco di gente, ma ad andare al tavolo ero solo. Arrivo al tavolo e non trovo apparecchiato, nonostante la cameriera mi abbia fatto accomodare, ma mi son detto: vabbè porteranno fra poco tutto l'occorrente per una corretta misa en place. Allora ordino i miei piatti (senza avere neanche il bicchiere e l'acqua nessuno se ne era preoccupato fino ad allora). Appena mi arriva il primo piatto la cameriera si rende conto che addirittura mancavano anche le bacchette e quindi senza neanche scusarsi me le porta e io comincio a mangiare. durante tutto il servizio che è andato abbastanza lentamente, nessun cameriere si è mai posto il problema se a me servisse qualcos'altro o meno.. dunque un servizio poco accurato sicuramente in fase di stress festivi. Per quanto riguarda il cibo invece, ho potuto appurato che il pesce fosse davvero fresco, ma non si sa per quale motivo oscuro, il riso era maledettamente scotto. Sicuramente un errore dovuto al forte stress della per la cucina dovuto alla giornata festiva! ma per un ristorante così grande e di quella portata certe cose non dovrebbero assolutamente esserci. A loro volta i piatti non erano ben fatti, ma denotavano una assoluta carenza di tempo nel disporre i pezzi all'interno e una bassissima acccuratezza. Servizio molto lento e con cortesia assente.. insomma tre stelle meno. Ci ritornerò sicuramente perché voglio vedere come se la cavano durante una giornata settimanale anche se il riso scotto è abbastanza...

Lo Yami è il mio comfort place. Oltre ad avere un buon servizio con camerieri disponibili, puoi trovare sempre i tuoi piatti preferiti con l'aggiunta di alcune novità.

Una delle cose che ho notato, in quasi tutti i ristoranti jappo di Vercelli, sono le dimensioni ridotte dei pezzi rispetto a qualche anno prima, ma trovo questa cosa molto intelligente per evitare sprechi, soprattutto se vuoi provare cose diverse senza riempirti.

Una cosa che consiglio è bere il loro the caldo durante i pasti perché, oltre a essere molto buono, toglie la sensazione di pienezza e ti da modo di uscire meno appesantito.

Unica pecca: i mochi sono quelli che si possono acquistare al supermercato? Capisco gli altri dolci ma almeno quelli tradizionali sarebbe bello gustarli "fatti in casa".

Nonostante questo lo Yami è il ristorante da cui torni sempre, anche se apprezzi gli altri.

La zona inoltre permette di parcheggiare senza problemi, trovandosi in zona...

Beh, che dire, primo sushi, ma no, non sono una persona con la mentalità chiusa " questa roba, 'sto sushi, per carità"... Cioè, io la penso così dal punto di vista igienico/scientifico, nel senso, è sempre e comunque pesce crudo, a meno che tu non sia un Mago puoi essere bravo quanto vuoi a mettere 4 ingredienti in un piatto e far sì che sia buono, ma la chimica dei batteri non la puoi cambiare. Premettendo qeusto. Sono stato convinto da dei miei compagni ad andare, ma comunque almeno una volta avrei voluto provare... Beh, che dire: Pesce... pesce? Quello era pesce? Bah, non avrei saputo dire, non sapeva di niente. "Prova questo" "Mah... Non mi convince" "È una tra le 5 cose più mangiare nel mondo" "Vabbè, proviamo" ... "Mi scusi, potrei avere 4 porzioni di pollo fritto? Grazie" E così... mi sono mangiato 4/5 porzioni di pollo fritto... eh, già, almeno quello era buono! Visto che era già fatto... però,...