Colonna Restaurant — Restaurant in Verdello

Sono stato invitato qui x cena da un paio di amici qualche giorno fa Veronica ha potuto dedicarsi quasi completamente a noi perché era una serata infrasettimanale e non c’erano moltissimi clienti Non sono della zona e difficilmente mi capiterà di ritornare da Colonna anche se venirci apposta da casa non sarebbe una cattiva idea, vale sicuramente il viaggio sia quanto mangiato e bevuto sia la cordialità e l’elasticità del cuoco. Non mangio glutine e lo chef ha adattato alle mie abitudini alimentari un paio di piatti al volo…è sufficiente x tornarci? Direi di sì L’ambiente, caldo ed elegante si vede dalle fotografie, quello che forse non traspare è l’atmosfera in cui ci si trova....

Abbiamo festeggiato il 50esimo anniversario di nozze dei miei genitori in questo locale. Sono rimasto piacevolmente stupito dalla cura nel restyling del locale ma soprattutto del cibo. Abbiamo mangiato semplicemente benissimo: a partire dai piccoli dettagli come il pane alle alghe che mi richiama il mare, la preparazione dei piatti elencati con grazia e dolcezza, alla cura anche nella scelta degli ingredienti come nell'impiattamento. Consiglio a tutti di prenotare qui per capire cosa significa il piacere del mangiare bene, soprattutto in questa epoca di depauperamento culturale, artistico, gastronomico dove tutto tende alla feroce mediocrità....

It is a very nice place to stop by enjoying a quiet and relaxing atmosphere when eating or just sitting in front of a lovely served drink....I recommend this bistro to anyone searching some kind...