BIG VERONA — Restaurant in Verona

NON SO DA DOVE INIZIARE.....

Ho visto praticamente nascere e crescere questa struttura in quanto è nel tragitto casa/lavoro. Sicuramente si vede che hanno investito non pochi soldi ed effettivamente la location è bellissima! Sia internamente che esternamente! Stona molto con il nome scelto però! Dal nome “Birra In Giardino” ti aspetti una location molto più semplice.

Comunque sono stata (anzi ci ho provato) la sera dell'inaugurazione, sono arrivata circa per le 21:30 e dopo zero accoglienza ed un attesa di circa 15 min con camerieri allo sbaraglio (tenendo conto che non c’era nemmeno poi così tanta gente) ci ha calcolati quello che credo essere il caposala dicendoci che la cucina stava chiudendo… Lo avvisiamo che vogliamo solamente bere una birra e ci è stato risposto che potevamo solamente al banco. Messi davanti al banco con la signora addetta al banco bar in totale panico dopo altri 5 min di attesa abbiamo alzato i tacchi e siamo andati a berci una birra altrove!!

Abbiamo provato settimana scorsa a dargli una seconda possibilità, visto il tempo trascorso dall’inaugurazione magari avevano ingranato un po’, ma le cose non sono migliorate! Almeno per noi l’accoglienza stavolta è stata quasi immediata ma essendo molto ampio l’esterno non hanno molto sotto controllo gli arrivi anche perché non c’è un vero e proprio ingresso per la zona esterna. Ad ogni modo apriamo il menù per curiosare le varie proposte, i prezzi sono un po’ altini… ma al di la di quello non vado in quanto abbiamo deciso solamente di bere qualcosa quindi non posso dare pareri sulla qualità del cibo. Arriviamo alla pagina delle birre pensando di trovare una vasta scelta di proposte… Ma anche qua il nome del locale stona in quanto la scelta è solo su 3 birre alla spina, poi si passa a quelle in bottiglia… Decidiamo di prenderne 2 diverse che arrivano anche in tempi abbastanza rapidi, le assaggiamo ma non c’è praticamente differenza. Tra chiacchere e sguardi vari ci rendiamo conto che non c’è ancora organizzazione ed i camerieri sono ancora allo sbaraglio, li vedi girare poco tra i tavoli, controllare se qualcuno ha necessità ancora di qualcosa o altro…. Tra l’altro non sono tutti autonomi quindi se non si becca quello con il palmare devi fermare il primo che intravedi all’orizzonte e sperare che arrivi il collega in tempi brevi… Decidiamo di prendere un’altra birra e qui i tempi di attesa si sono allungati, ma essendo una serata passata in tranquillità sorvoliamo…. Arriviamo al conto : 6€ la birra media e 4€ la piccola quindi prezzi in linea… Quello che non capisco è il coperto!! Ben 5€ in totale pur non avendo mangiato nulla!! Siccome non c’è mail una seconda volta per fare una buona prima impressione sicuramente non ci...

Sono stata ieri sera con la mia famiglia per un compleanno, eravamo una ventina di persone e avevamo la saletta superiore dedicata. La festeggiata aveva concordato per un menù: tagliere di affettati e formaggi con schiacciata e successivamente grigliata mista di carne con patatine fritte. Siamo arrivati tutti verso le 20 e il primo tagliere di soli affettati è arrivato alle 21:30 senza le schiacciate. Inutile dire che la quantità era davvero scarsa (probabilmente il tagliere era concepito per due persone considerando il fatto che c'erano 2/3 pezzi per tipo, invece a noi ne hanno messo uno ogni 6 persone). Dopo che dalla fame abbiamo mangiato gli affettati, sono arrivate le schiacciate, ma ancora senza formaggi. Aspettiamo più di 30 minuti e il formaggio ancora non si vede, così la festeggiata chiede alla cameriera che fine abbia fatto e magicamente dopo 10 minuti sono arrivati (sempre senza schiacciate). La quantità ridicola ci ha fatto comunque sorridere perché sempre per 6 persone hanno messo 2 pezzi per tipo. Inoltre in uno dei piatti c'era il gorgonzola che era arancione, dalla puzza e dall'aspetto si capiva che non era per nulla buono. Finiti i formaggi, dopo 20 minuti sono arrivate le schiacciate. Aspettiamo altri 40 minuti e ci portano la grigliata mista: un piatto con 2 pezzi per tipo di carne e verdure grigliate, verze sottaceti e Patate Al forno (se non ci fossero stati i contorni nel piatto, sarebbe stato più di mezzo vuoto). La qualità della carne comunque è stata mediocre, solo la tagliata era davvero buona. Comunque abbiamo finito di cenare a mezzanotte, 4 ore per un antipasto, un secondo e un dolce (torta portata dalla festeggiata per fortuna) Tutto ciò è ovviamente riferito alla gestione del ristorante e non della cameriera che ci ha seguito, è stata...

Locale davvero bellissimo e nuovissimo sulla Gardesana tra la Bassona di Verona e Bussolengo, siamo stati accolti per una cena in questa splendida location dal responsabile Daniele e dal suo staff in maniera davvero cordiale, professionale e confortevole. Tavolo nella piazzetta all’aperto, ben apparecchiato e comodo, grandissimo e piacevolissimo parco tenuto alla perfezione da ammirare, fontana al centro della piazzetta che emana freschezza in queste calde serate di agosto. Adatto sia a cene formali che informali. Dopo breve ma esaustiva illustrazione del menu con spiegazione della cottura delle pizze, servizio veloce e puntuale per la presa delle comande. Pizze gourmet eccellenti, arrivano già tagliate e porzionate fetta per fetta, con doppia cottura che rendono la pasta un incontro perfetto tra la croccantezza fuori e la morbidezza dentro, accompagnata da una scelta eccellente degli ingredienti. Ottima la scelta delle birre, selezione di Augustiner Lagerbier Hell, presa la classica, spillata in modo perfetto così come deve essere fatto, un vero piacere per il palato. Prezzi corretti. Grazie per l’esperienza davvero positiva, il locale all’interno è altrettanto spettacolare e curato nei minimi dettagli, da ritornarci e consigliato, anche per pranzo quando aprirà prossimo mese. Ho gradito molto la conservazione delle vecchia targa del nome del locale precedente, chiuso e abbandonato da moltissimi anni. Bravi ragazzi, continuate così, il vostro impegno...