POSITIVO: Sono andato per la prima volta questa sera. Mangiato veramente, ma veramente da dio. Ho preso una pizza con pasta integrale romana (pomodoro, mozzarella, acciughe) e devo essere sincero che è una delle pizze più buone che io abbia mai mangiato in tutto il mondo. Ho assaporato "l'intensità" delle acciughe che, grazie alla pasta integrale, ha messo ancor più in risalto la qualità di esse unite con il pomodoro e la mozzarella. Il tutto seguito dai dolci, anch'essi quasi tutti made in home, ed anch'essi buonissimi. Il sorbetto al caffè metteva in particolar modo in risalto la temperatura (praticamente ghiacciato) ed il bicchiere nel quale è stato servito che impediva di berlo e costringeva l'utilizzo del cucchiaio servito assieme ad esso. Ma questa è solo una piccolezza personale in base alle preferenze delle persone. Prezzi giustissimi, ne troppo cari ne troppo bassi. VOTO complessivo del CIBO: 10/10. PREZZI: 8/10 Passiamo, purtroppo, ora alle note dolenti che mi hanno fatto capire che ci sono da fare molti miglioramenti (e che si possono fare, basta metterci forza di volontà e decisioni serie da parte dei superiori): la consegna delle bevande dovrebbero farla tutta insieme, o comunque non lasciare qualcuno senza calice e servirlo dopo 10 minuti che le persone nel tavolo hanno già brindato. I/le camerieri/e hanno ASSOLUTAMENTE bisogno di un corso rapido su come stare a contatto con i clienti. Non è possibile che essi guardano i clienti, senza dire nulla per fortuna, ma con lo scopo che sia il cliente a consegnare a loro il piatto sporco post cena; è inaccettabile. La penultima gaff del personale, che quindi anche questa attraverso i corsi (parlo ovviamente se il ristorante fosse mio, cosa farei io, e fossi in voi ascolterei bene questi consigli) è spiegare che, quando un cliente CHIEDE GENTILMENTE QUALCOSA bisogna servirlo; lo dico in quanto ho chiesto a 3 del personale (man mano che venivano nella nostra tavolata) di portare un bicchiere di acqua (dato che hanno portato 4 bottiglie di acqua senza i bicchieri per l'acqua convinti, credo, che noi li mettessimo nei calici del vino o della birra una volta finiti) e dopo 40 minuti nessuno mi ha portato nulla ed ho dovuto alzarmi ed andare in cassa a prenderlo; malissimo. Ultima cosa che secondo me è da migliorare (dato che non si può fare altrimenti) è la natura: dato che si trova ad 1m da una strada a doppio senso con traffico medio io pianterei delle piante alte almeno 2m per terra o con dei vasi nelle parti evidenziate in VERDE nella foto che allego cosicché i rumori e l'odore di inquinamento si ridurrebbero di molto; ok, magari avrete un tavolo da 2 in meno, ma almeno avrete la sicurezza che i clienti quando entrano lì usciranno sempre con felici. Quì non metto il voto condotta personale ed il voto servizio perchè, come ho detto nel testo appena scritto, si può migliorare ed ottimizzare il lavoro unendolo al 100% con la tecnica:...
Read morePeccato, davvero un peccato non poter dare più stelle: il posto in estate è molto carino perché offre un giardino esterno ben curato anche se adiacente alla strada, La pizza è buona e il menù vario con abbinamenti originali. Veniamo ora alle note dolenti: ci sono pochi posti auto lungo la strada, altrimenti bisogna andare alle scuole più avanti, ma non sono vicinissime ed immagino il disagio in una serata di pioggia... Siamo andati in una torrida serata estiva e all'esterno non c'era alcuna soluzione per avere un po' di refrigerio (sotto la pompeiana dove eravamo potevano installare un ventilatore per muovere un po' d'aria), grave errore quello di non prendere subito l'ordinazione delle bevande al nostro arrivo (visto appunto il caldo), abbiamo dovuto rincorrere noi il cameriere per ordinarle. In generale forse c'era poco personale, perché più volte abbiamo dovuto sbracciarci per avere l'attenzione dei camerieri sempre di corsa, quindi non attenti alle esigenze di ogni tavolo. Infine andiamo a pagare il conto (tavolata da 10 persone facendo un conto unico), di rito ci viene chiesto se gradiamo un limoncello/liquirizia, dopo 5 secondi di silenzio perché nessuno lo prendeva, mi faccio avanti chiedendo se al suo posto si poteva avere un sorbetto...😱 NON SIA MAI - quello costa 3/4€ preso al tavolo! 👺...mi viene negato asserendo a scuse poco credibili (non lo abbiamo...no ma quello è un cucina...), neanche avessi chiesto la luna 🤷♂️. Ecco io mi chiedo: se invece avessimo tutti preso un limoncello, non gli sarebbe costato di più?!? 🤔 mah, vabbè, non lo pretendevo, ma è una piccola cosa che farebbe andare a casa il...
Read moreUnfortunately I need to leave a bad review. It was the second time I came here, first one all was fine. Second time I brought two colleagues to have some pizza, both of them had food intoxication but I was fine. We crossed our menus to find out what was wrong - it turns out that I didn't have the cream along with biscuits and the caffè. Pizza was fine, but since the cream made them fall sick, overall experience...
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