Una locanda modesta. Ambienti rustici , caserecci e senza pretese ma dalla cucina tradizionale Lucana. Tartufo e porcini sono due prodotti egregiamente utilizzati nei loro piatti, semplici ma che esplodono di gusto di bosco. In gita sul Pollino, dopo aver visitato il Castello dei principi San Severino cercavo un posto dove pranzare e che servisse cucina tipica. Ho gustato un antipasto a base di formaggio caciocavallo alla piastra con crema di tartufo, spettacolare. Frittata al tartufo. Uova e l’oro nero sono da sempre una combo eccellente. Un primo a base di pasta fresca ai porcini. Un profumo inebriante del fungo più pregiato dei boschi.
Sono rimasta talmente tanto soddisfatta dai sapori che ho deciso di fermarmi nel paese e aspettare l’orario di cena per gustare anche le loro proposte di pizze. Ho assaggiato il loro piatto speciale: rotolo di mozzarella, provola, porcini e tartufo. Una variante di pizza boscaiola letteralmente squisita. La mozzarella fusa assieme al sapore dei funghi e tartufo chiusa in un impasto croccante di pizza fa esplodere i sensi! Rapporto qualità prezzo perfetto. Per pranzo 26€ (3 antipasti e 1 primo), la sera 11€ per il rotolo e due birre. Titolari gentilissimi ....
Read moreWe had dinner there twice when we were in the area. We had local cheese appetizers, mushroom pastas and pizza. All were very good. The pizzas were Napolitano style and fantastic. The house wine was also very good. For the quality of food, the prices...
Read morePizzeria ristorante ottima gestita da proprietari e staff fantastici. Il locale è ricavato tra le rocce, l'ambiente è accogliente e pulito. Per nostra figlia di due anni abbiamo preso una fettina di Vitello che è arrivata subito. Noi invece abbiamo preso due pizze. L'impasto si sentiva che era cresciuto per molti giorni infatti era super leggero e squisito. Abbiamo passato la notte tranquilli senza pesantore o acidità. Amari della casa al finocchietto e liquirizia fenomenali. Complimenti ai proprietari molto educati, disponibili e divertenti che hanno fatto giocare nostra figlia con i giochi di loro figlio! Un plauso anche allo staff di sala che è stato professionale e cortese per tutta la serata. Prezzo onesto, 30 euro in due più bambina. Continuate così! Ci...
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