Osteria Caminetto — Restaurant in Vigolzone

Credo di non avere davvero mai trovato una padrona di casa così perfetta, ha contribuito significativamente a rendere la giornata meravigliosa. Sono stati tutti davvero squisiti ma lei, mi pare di ricordare si chiami Barbara, istrionica senza mai peccare di eccessiva presenza. Ha saputo accontentare tutti riuscendo poi a fare ordine con la comanda, cosa con la mia famiglia impossibile visto che tra chiasso e caos proprio al momento dell'ordine, rendiamo questo momento un po' stressante. Cucina assolutamente all'altezza di Barbara, tra anolini con brodo e ripieno eccezionali, tartare di qualità ottima così come il brasato, che si trovava nelle proposte del giorno, o ancora gli gnocchetti con la ricotta nell'impasto. I miei genitori hanno talmente apprezzato i primi che li hanno riordinati al posto dei secondi! Non volevo poi cedere al dolce ma quando mi hanno detto del semifreddo allo zabaione, dolce che io adoro, l'ho subitaneamente scelto ed è pure andato oltre le aspettative. Gutturnio che va giù che è una gioia, nelle belle scodelle che mi sarei portata a casa. Il conto, commisurato alla qualità della materia prima ed alle cotture anche molto lunghe, lo trovo più che onesto. E' stata decisamente una cena che ricorderò per sempre anche se spero non sarà l'unica occasione seppure i km che ci separano siano notevoli. Tornerei in zona anche solo per loro, specialmente Barbara, vale come un tesoro prezioso. Grazie per averci fatto vivere una serata così appagante.

Ps alla fine della serata ed al momento di accomiatarci, non ho mai visto mia nipote di 4 anni aspettare il turno per baciare una estranea. Mai. Barbara splendida...

Non mi era mai capitato in vita mia di entrare in un ristorante, sedermi, leggere il menù, alzarmi ed uscire. Raramente ho valutato una recensione su Tripadvisor con un solo pallino. Ma andiamo con ordine. Girando per il borgo, nei primi giorni del 2019, in 4 in compagnia di amici in visita alla nostra provincia, arrivate le ore 13.00 cerchiamo un posto dove poter assaporare qualcosa di tipicamente piacentino. Fuori dal locale un cartello recita "oggi anolini in brodo" ed un altro "oggi salame cotto con purè" ed un altro ancora "oggi vellutata di zucca"... Ottimo, è quello giusto!... Entriamo senza indugiare. Dopo averci fatto accomodare e consegnato i menù iniziamo ad avere qualche dubbio sui cartelli visti fuori del locale, non trovando i piatti proposti all'esterno nella lista delle portate... Chiedo delucidazioni alla cameriera arrivata per la comanda che, alle ore 13.15, mi comunica: "gli anolini sono finiti, il salame cotto con purè è finito ed anche la vellutata di zucca è finita...". A questo punto la fermo, ringrazio, ci guardiamo in faccia con gli amici al tavolo ed all'unanimità decidiamo di uscire... Ma dico io... come puoi esporre cartelli per attirare l'attenzione dei clienti ed alle 13.15 aver terminato i piatti proposti... ma non scherziamo... avete la fortuna di gestire un locale in un borgo che straborda di turisti 365 giorni all'anno e questo è il modo di ripagare i vostri potenziali clienti...? Ad ognuno le proprie...

Ho avuto modo di visitare nuovamente questo stupendo borgo che è Grazzano Visconti, attivata l'ora del pranzo abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante, mai scelta più azzeccata, il ristorante era Full, ma il ristoratore ci ha dato un tempo di attesa che ha rispettato pienamente, nel mentre abbiamo optato per un aperitivo, 2 giri di prosecco, con salumi e formaggi..., una volta finito l'aperitivo c'era il tavolo pronto, il cibo che abbiamo ordinato, dagli antipasti ai secondi sono davvero di buona qualità e ben fatti, il servizio è svolto davvero bene, è vero ci sono dei ragazzi, ma l'educazione e la precisione che hanno è inarrivabile, per quanto riguarda il titolare è un'esplosione di allegria, simpatico e preciso nello stesso tempo, il digestivo lo offre lui e se è possibile un brindisi lo fa insieme ai commensali..., l'unica nota negativa è nei primi piatti..., cioè so buoni ma per le mie porzioni casalinghe sono un po' piccole, questo ti consente di assaggiare anche altri piatti..., Se lo consiglio? Assolutamente si, per tutti i motivi sopra elencati; Ci tornerò? Certamente, hanno una carne con una fonduta di formaggio da leccarsi i baffi per chi li ha... Il costo? Eravamo in 4 quindi Assolutamente accettabile, 8 prosecchi con salumi e formaggi, 2 antipasti divisi in 4 con gnocco fritto e salumi e formaggi, 4 primi, 1 secondo, una bottiglia di vino e 3 dolci per un...