Il Delfino — Restaurant in Villapiana

Esperienza pessima. Abbiamo preso l antipasto della casa " il delfino " vergognoso, il piatto era vuoto con 2 gamberi contati in salsa cocktel una polpetta , un po di sardella 1 cozza dove c era solo la mollica di pane e un cucchiaio di insalata di mare, 10 minuti dopo qualcuno si accorge che il piatto era misero e portano 2 calamari minuscoli come piatto caldo. Le pizze l impasto non è male ma abbiamo preso una con i frutti di mare, probabilmente congelati dato che intorno ai pesci c era acqua , cozze minuscole e una vongola chiusa , per non parlare della mozzarella sopra le cozze . L altra, schiacciata e olive non sono riuscito a mangiarla per quanto fosse salata . Chiudo con l amaro, un limoncello pessimo sapeva di benzina non siamo riusciti a berlo. Ovviamente non ci torneremo più e avrò lo stomaco debole ma dopo 1 ora mi è risalito tutto . 45...

Sono stato con amici in questo ristorante e ne siamo rimasti tutti molto entusiasti.

Abbiamo preso un antipasto di polipo in doppia cottura davvero delizioso, tenero, gustoso e perfettamente cucinato.

Alcuni di noi hanno proseguito con dei primi: gnocchi con pesto di pistacchi e gamberetti, spaghetti alle vongole. Entrambi molto buoni. Io ho preso la bistecca di tonno, davvero squisita, scottata al punto giusto, si scioglieva in bocca. La qualità del pesce qui è davvero notevole.

In abbinamento un ottimo Sauvignon Blanc di Mazara, che si è sposato benissimo con i piatti. Una piacevole sorpresa trovare i vini della tenuta Gorghi Tondi.

Porzioni generose, servizio molto rapido e preciso. Il personale qui è molto cordiale e soprattutto attento e veloce.

Siamo rimasti davvero soddisfatti, ritorneremo sicuramente....

Buona esperienza in questo ristorante, buona l'accoglienza, primi piatti abbondanti e davvero ottimi oltre che deliziosi e vari. Si viene in questo posto principalmente per assaporare portate a base di pesce, davvero fresco e preparato con dedizione. Piatto TOP a mio giudizio è "Paccheri, pomodoro secco, tonno e 'nduja", assolutamente da provare per chi gradisce il gusto piccante (leggero) della 'nduja che si sposa ottimamente con gli altri ingredienti della portata. Unica pecca (solo per chi ha fretta) è l'attesa un tantino prolungata in fase di ordinazione e di arrivo delle portate, che però non incide più di tanto quando si è in buona compagnia e si chiacchera. Consiglio vivamente di prenotare il tavolo perché c'è sempre il pienone e, a meno che non si sia fortunati e in due, non ci si riesce a sedere con una...