Trattoria Vej Cric — Restaurant in Villar Perosa

Ero già andata altre volte, e benché avessi già visto che era un posto molto modesto, avevo mangiato in modo accettabile. Ieri invece sono stata invitata da parenti per fare il pranzo di Natale, ed è stato terribile. Il pranzo era composto da tre momenti (antipasti, un primo, due secondi insieme e un contorno). Bene, tempo INFINITO tra una portata e l'altra, ovvero un'ora/un'ora e un quarto di attesa. Antipasti: prima parte, buoni. Poi "zuppa di pesce, ovvero una ciotolinq con frutti di mare credo congelati in mezzo centimetro di acquetta con fettazza di pane in ammollo, tremenda. Come primo, dopo un'ora e mezza, i tortellini in sugo d'arrosto sono arrivati senza sugo e bianchi anche se buoni. Come secondi, dopo un'ora dal primo, coscia di maiale e agnello. Carne di qualità scadente. Come contorno una mega ciotola di cavolini di Bruxelles stracotti, come gli è venuto in mente ancora non si spiega. Come dolce, panettone mediocre con latte e cioccolato bianco. Vogliamo poi parlare dei due tavoli che continuavano a fumare le sigarette elettroniche rendendo l'aria irrespirabile e di cui abbiamo dovuto avvisare NOI i ristoratori? In ultimo, ho trovato poca pulizia degli ambienti, dalla cucina al bagno. Non credo proprio ci...

Trattoria semplice ma con ottima cucina. La vera cucina piemontese. Carne cruda, vitello tonnato, lingua in salmi con un sughetto favolosa, flan col formaggio da portarti in paradiso, insalata di mare (non proprio piemontese ma ottima) ... e questi erano gli antipasti. Per i primi Agnolotti al burro e all'amatriciana. E finalmente arriviamo ai secondi: costine d'agnello, scaloppine ai funghi porcini, arrosto di manzo. Per concludere i dolci bönet, panna cotta in due varianti, pesche ripiene. Noi abbiamo preso l'assaggio di tutti. Preciso che eravamo un gruppo di una dozzina di persone e abbiamo così potuto assaggiare tutti i piatti anche grazie a porzioni molto abbondanti. Straconsgliabile per passare un giorno di festa con gli amici. Mangiando coi giusti tempi si fa conversazione e si mangia tutto. Eravamo con amici romani che hanno apprezzato e...

Location molto informale, alla buona. Una via di mezzo tra una un bar ed una bocciofila. Arredi estremamente semplici, quasi adattati. Ma nel complesso l'ambiente è molto accogliente. Vietato a quelli con puzza sotto il naso! Cibo: come mangiare a casa propria. Il che non è male!!! Classico posto "di passaggio". Personale estremamente cortese e disponibile. Pulizia più che buona. Preso vino rosso della casa (sfuso): molto buono! Porzioni abbondanti. Prezzi contenuti. Se mi ritrovo a passare da quelle parti ci torno!...