Al Volo - Caffetteria Bistrot Gelateria — Restaurant in Villorba

Di solito non lascio recensioni, ma la maleducazione della commessa mi spinge a condividere un’esperienza da dimenticare. Ho ordinato due brioche alla crema e mi sono arrivate due brioche con la crema cotta all’interno dell’impasto, non farcita dopo la cottura come avviene in tutte le pasticcerie o bar “normali”. Ho quindi chiesto se fosse possibile avere una brioche con la crema farcita.Al momento di pagare, ho chiesto di annullare una delle brioche visto che alla fine ne avevo presa solo una. La risposta della commessa è stata che dovevo comunque pagarle entrambe perché ne avevo “aperta” una. Ho fatto notare che sarebbe stato corretto informare i clienti sul fatto che la loro “brioche alla crema” è diversa da quella comunemente intesa. A quel punto la commessa mi ha risposto, con un tono davvero poco professionale: “Qui in Italia le brioche alla crema si fanno così, non so come dalle tue parti…” Per la cronaca: sono diplomato in Italia come tecnico del settore ristorativo, vivo qui da 15 anni, sono italiano a tutti gli effetti e ho la cittadinanza. Subire questa sottile, ma evidente, nota di razzismo è inaccettabile. Consiglio alla signora un corso urgente di formazione su come si parla con la clientela. Con atteggiamenti del genere si rischia di danneggiare l’immagine del locale. Se legge questa recensione, forse dovrebbe considerare un altro tipo di mansione: il contatto col pubblico non fa per lei. Allego la foto della “brioche alla crema” servita, così ognuno può...

Visitato a metà mattinata, l'esperienza si è dimostrata molto altalenante: personale gentilissimo e disponibile che rende l'atmosfera accogliente, locale molto ampio con possibilità di sedersi con tranquillità, ma le note positive finiscono qui. L'esterno è poco curato (un mix di piante finte ed altre vere ma poco curate e tavoli/botti rotti o danneggiati) ed anche dall'interno si ha la stessa percezione vedendo varie partite legno danneggiate. Il posto ha partecipato ad una famosa trasmissione televisiva decantando la propria parte "salutista" (tipo di ingredienti usati, prodotti vegani, ecc.) ma, quando sono arrivato ho trovato, proprio di fronte l'ingresso, un camion di prodotti surgelati che stava scaricando e le brioche si sono dimostrate, effettivamente, essere surgelate (a vista anche altri prodotti presentinel banco apparivano industriali). Peccato perché da un posto così ci si aspetterebbero prodotti freschi di giornata. I costi sono in...

Il locale è bellissimo però vedo un'insegna di gelateria e entrando mi aspetto di trovare una gelateria con scelta di coppe, 3/4 in tutto di cui una è per bambini e anche realizzata male personale purtroppo poco competente per quanto riguarda l'aperitivo qualche vino di discreta qualità.....cichetti stendiamo un velo pietoso, o non sono tenuti bene oppure erano avanzati da mezzogiorno e gli affettati erano al limite del presentabile. In tutto rispetto mi sento di consigliare di più cura sia sulla gelateria visto che le piu vicine non per asporto sono spresiano, santa maria del rovere ... è un peccato! Per l'aperitivo mi sento di dirvi che a circa 600 metri avete un enoteca quì la competizione è dura però curare un'attimino di più i cicchetti magari farli poco prima di servirli, ecco mi sembra di avere fatto una critica costrutiva spero non sia vista solo come una...