Pizzeria Giardino — Restaurant in Villorba

La pizzeria Giardino è un punto di riferimento da molti anni. Pro e Contro: L'impasto tipico veneto del prodotto pizza è ottimo: la pasta è leggera con crosta dorata ma mai troppo cotta, sottile e farcita con buon criterio. Non è la pizza napoletana, per intenderci, né romana, bensì la classica pizza "nostra". Quindi digeribilissima (senza diver ricorrere a trucchi quali impasto canapa/soia/ecc.), abbondante, saporita e economicamente onesta ed equa. Infrasettimanalmente possibilità di pizza "battuta". La varietà del menu è anch esso abbondante. Manca qualche ingrediente per esser da 10 ma ci sono parecchi abbinamenti che potremmo definire "gourmet" senza spender cifre assolutamente immeritate e assurde. Il personale è giovane, purtroppo rinnovato di frequente (come mai?), e solo in alcuni dei ragazzi si trova davvero "passione per la professione". Altri lavorano probabilm. per mantenersi agli studi, o almeno quello è il tipo di servizio reso e di opinione. L arredo ERA datato, NON è un locale Chic (dove Chic è sinonimo spesso di banale) ma non è scontato (ad un occhio attento): è un locale che andrebbe sicuramente rinnovato nel pavimento (orrore), nell illuminazione (ahime) in porte e finestre (classico stile albergo anni 80) ma all interno vi sono 'chicche' di recupero come la mensola retta dalla scala fienile, un separé in ingresso, una cornice Scarpa ecc... Carino e tranquillo l esterno, che affaccia su una strada trafficata di giorno ma tranquilla la sera.

AGGIORNAMENTO 2023: Riassumendo: impasto 9, offerta 8,5, personale da 6 a 8, prezzi buoni, location in continuo aggiornamento e miglioria: pareti finestre quadri colori e porte decorative...Rimangono la parete lilla, le lampade sala ingresso e i pavimenti...

Per me, una sicurezza di mangiar bene!

Ps) la vostra bontà e intelligenza vi distingue dalla maggioranza... Grazie per fare la...

Ricordavo che la loro pizza fosse buona, ma non così buona. Nel paese dove risiedo, Villorba, é la pizzeria che spicca per rapporto qualità-prezzo. Partiamo dal personale e dalla proprietaria, ovvero l'elemento umano che più considero importante per quanto riguarda l'accoglienza: ho trovato una genuina gentilezza e una modalità fresca e disponibile che fa sentire subito a proprio agio. Ci sono stato ieri sera con la mia compagna e anche lei si e' stupita positivamente di tanti aspetti. Non avevamo prenotato e nonostante il sabato sera da pienone, ci hanno dato un tavolo in pochi minuti. L'offerta del menu pizze é ampio ma quello che stupisce sono i prezzi contenuti. Laddove molti se ne approfittano, qui abbiamo trovato un contenimento dei costi che farebbe pensare male. Al contrario, l'ottima politica di costi contenuti e dell'alta qualità dei prodotti, risulta vincente. La pizza ha un impasto vantaggiosamente meno salato e restituisce un senso di leggerezza che non ricordavo. Anche gli ingredienti erano abbondanti e di qualità. Inoltre, a dimostrazione che l'impasto é di qualità lo dimostra il fatto che per una piccola porzione avanzata, ci hanno donato una vaschetta di alluminio per portarla a casa e questa mattina, per colazione, ho voluto assaggiarla. Mi aspettavo il classico indurimento. Invece era ancora piacevolmente morbido e saporito. Inevitabile che per così tanti vantaggi, sui tavoli, ci siano i normali tovaglioli di carta e non i classici di stoffa. Per molta gente questo potrebbe essere un aspetto negativo che invece, pensandoci, risulta essere molto positivo perché non vengono realizzati troppi lavaggi e un derivante spreco d'acqua. Tutto molto, molto positivo quindi. Ci torneremo...

Great pizza restaurant a little off the autobahn. We had been driving for 11 hours and were tired and hungry and they gave us a table even though we didn’t have reservations and it was close to their busiest time on a Saturday. The food was delicious, the service quick and polite.

Highly recommend but make reservations...