Hotaste Pot — Restaurant in Villorba

Nel retrobottega del bel sushi

La sala hotpot si trova nel retrobottega di un sushi ben curato. Non appena varchiamo la soglia della stanza dedicata all’hotpot percepiamo l’abissale differenza tra i due ambienti; il primo, quello del sushi è il classico Japan House, mentre la sala hotpot non ha nulla a che vedere con il resto del locale e sembra completamente abbandonata. I termostati spenti, l’ambiente sporco, pavimenti bagnati, bagni luridi, la zona dedicata alle salse a buffet completamente al di là qualsiasi norma igienica. Malgrado ci siano tre tavoli oltre il nostro, il bere non arriva e il brodo ci viene servito dopo più di mezz’ora… prima dell’arrivo delle pietanze questo è ormai mezzo evaporato.. non comprendiamo come possa volerci così tanto tempo per le pietanze, considerando che si tratta di prodotti congelati e crudi che avremmo dovuto cuocere noi nel brodo. Camerieri inesistenti che compaiono ogni mezz’ora, piatti che non arrivano e piatti che arrivano sbagliati (e parliamo sempre di prodotti congelati e/o crudi).. dopo quasi due ore di attesa e lo sconforto di diversi commensali compare il cuoco, che serve pietanze immergendo le dita nei piatti. Stanchi dell’interminabile attesa decidiamo di andarcene e alzandoci ci rendiamo conto della pizza d’acqua che si era formata sotto il nostro tavolo dalla condensa. Diamo una stella perché almeno hanno ammesso di aver fatto una figuraccia e si sono scusati con un...

Partendo dai lati positivi, sottolineo l'accoglienza gentile del personale, e l'idea innovativa e simpatica, con i lati positivi termino qui però. Siamo andati a pranzo domenica e l'ambiente era talmente freddo che molti commensali del locale hanno mangiato con la giacca addosso, bambini inclusi, e su tre, in due del nostro gruppo lunedì avevano il raffreddore, mentre nell'adiacente Japan House si moriva di caldo; il cibo è mediocre, si cucina in brodi di vari gusti (a noi hanno sbagliato l'ordine ma pazienza questo), ed il cibo ha tutto lo stesso sapore, poi se si vuole si può comunque ordinare il sushi. Le salse sono self service e bisognava raschiare il fondo delle ciotole, il menu è all you can eat, a 29,90 € a persona, più servizio più bevande, in tre abbiamo speso 101 € bevendo solo acqua. Decisamente troppo caro sia per il servizio sia per la qualità del cibo. Possiamo pensare di tornare solo se cambierà...

L'entrata è la stessa del ristorante Japan House. L'ambiente è accogliente, non preoccupatevi se all'inizio può sembrarvi ci sia freddo perché poi con il calore del brodo il clima si riscalda. Personale gentilissimo e simpatico. Servizio veloce. Il menù è all you can eat a 29,90€ e comprende tante scelte per l'hot pot di carne, pesce e verdure. Vi dà la possibilità di provare piatti della tradizione anche più particolari, oltre che ai classici piatti cinesi dei soliti ristoranti (pelle di cinghiale, sangue d'anatra, aorta di maiale, ecc ecc). Inoltre, è inclusa anche una modesta proposta di sushi. Offrono poi una varietà di salse tutte da provare, nuvole di drago, arachidi, mandarini e piccole fette di tiramisù, tutto sempre all you can eat. Con il coperto e l'acqua il conto finale è stato di circa 35€ a testa. Da provare per una cena in condivisione diversa dal solito e molto divertente....