PIZZAMORE — Restaurant in Villorba

Locale un pó "scarno" sembra manchi qualcosa, comunque ampio e ben curato, il personale è gentile ma un pochino rallentato, tranne la barista che è l'unica ad aver grinta, la pizza non è male, non è una napoletana ne una bassa, un loro mix a cui pare tengano molto. Idratazione o meno, appena si raffredda diventa gomma, difficile da tagliare con il coltello. Impasto piuttosto pesante rispetto ad altre pizzerie. Ho apprezzato di più l'impasto al carbone. Bella l'idea di poter scegliere vari impasti. Molte varietà di pizze da poter scegliere. Velo pietoso sulla pastiera napoletana, forse è una loro rivisitazione anche quella, vi sconsiglio vivamente di prenderla se vi piace la vera pastiera. Nel complesso per passare una serata in compagnia va bene senza arte ne parte. La pizza, per i miei gusti personali, è migliorabile. Ma sono gusti, a qualcuno piacerà. Vista l'insistenza nel rispondere alla recensione da parte di, non si sa chi, consiglio, prima di tutto, di ripassare un pó la grammatica italiana! Poi di concentrarsi più sul migliorare prodotti, servizio e cortesia del proprio locale. Se 6 commensali riscontrano la medesima difficoltà a tagliare le pizze tiepide, o tutti hanno problemi di artrite, o dovete cambiare coltelli, o il vostro impasto diventa un disco di lattice da freddo. Per quanto riguarda la pastiera, la vostra non ci si avvicina prorio! In primis dovreste avvisare che è senza canditi, la vera pastiera li ha, e poi deve essere alta, con il ripieno umido, profumata di fiori d'arancio, la vostra è bassa, secca, e non sa da molto. La conosco bene, la mangio da quando ero piccolo, abbiamo anche una nostra ricetta di famiglia, come da tradizione partenopea. Se volete posso darvi un paio di nomi di ottime pasticcerie che la fanno ad hoc, magari imparate qualcosa, anziché credere di essere i "Bonci" o gli " In Grani" del trevigiano! Inoltre ho specificato che è un mio gusto personale! chi è veramente convinto del proprio prodotto non necessita di tante giustificazioni. Pizze ne ho mangiate ovunque, in varie parti del mondo, la vostra "contemporanea " per me resta mediocre! E non mi siete rimasti in mente ma sullo stomaco. Le opinioni personali non possono essere "rivisitazioni", rinnovo il consiglio di studiare un pochino di più e concentrarvi solo sul vostro, evitereste di fare queste figure barbine. E ho dato 3 stelle non una, quelli a cui non piace proprio il vostro prodotto lo andate a prendere a casa? Purtroppo vedo che non riuscite proprio a non continuare a "rigurgitare" scuse "ad cazzum"! 6000 soddisfatti e perdete tempo con uno singolo? Vi faccio paura? Inoltre non ho mai insultato, la mia recensione era sintetica e non negativa, difatti non ho cambiato valutazione, e non ho mai tolto nulla, ma sempre aggiunto in seguito alle vostre stupidaggini! Avrei sorvolato volentieri dei dettagli, ho anche elogiato molti aspetti, specificando "a mio gusto personale"! Bisogna saper accettare le critiche e i gusti altrui! Se andate a vedere tutti i posti in cui ho avuto il piacere di cenare, o pranzare, vi renderete conto che non do mai valutazioni negative. Questo perché è sempre relativo al proprio background culinario, se non mi è piaciuto il cibo non scrivo assolutamente nulla! Voi vi dimostrate veramente molto maleducati e poco umili. Vi auguro tutto il meglio, personalmente non verrò mai più nel vostro locale, né lo consiglierò, non vi cambierà assolutamente nulla, ma io ceneró decisamente meglio. PER COERENZA LE MIE 3 STELLE RESTANO, ANCHE SE MERITERESTE ZERO PER L'ATTEGGIAMENTO...

Pizza fritta a 12 euro,inspiegabilmente cara. Questo è approfittare,un alimento povero come la pizza fritta non può avere questo prezzo,9 euro sarebbero già troppi,ma 12 euro è un'esagerazione. Evitate di buttare soldi,non fatevi fregare,con 12 euro si può mangiare na tagliata di carne o uno spaghetto ai frutti di mare,bisogna dare un segnale a chi se ne approfitta ,e lasciargli i locali vuoti 2ª risp: quando n9n sapete che dire ,e come giustificare questi prezzi ingiustificati,vi aggrappate alla qualità. È sempre acqua e farina ,con uno sputo di ricotta e pezzetti di prosciutto cotto. Quindi state dicendo che , un sorbillo,un porzio,la figlia del presidente, una masardona,o per nominare pizze dei dintorni,uno spillo,un totò e peppino un don peppe,un rosso pomodoro... usano materie prime inferiori alle vostre? Hanno un qualità inferiore alla vostra? Non penso proprio, i vostri prezzo non sono giustificati,avete pizze da 18 euro ,pizze da 16 per un pò di mortadella (10 € al kg) e pistacchio sintetico,a tutti i futuri/possibili clienti,lasciate perdere, non fa figo spendere 12 euro per una pizza,quando la potete trovare a 8 euro in altri posti pure più buoni,non fatevi fregare,altrimenti gente come loro continueranno ad aumenti, e ci ritroveremo a pagare na Margherita 15 euro,bisogna boicottare queste speculazioni, come gli stessi supermercati, non sono prezzi né onesti né sinceri, evitate di buttare soldi,fatevi furbi. Ps a casa usando pasta di Gragnano o rummo, dai 2,50 ai 4 al kg,vongole veraci qui non si trovano, quindi o lupini a max 11 euro al kg,che ci mangiano in 4 abbondante, 11 diviso 4, fanno 2.75€, ai ristoranti I costi delle materie prime sono inferiori rispetto ad un privato,quindi fatevi 2 calcoli. Buona fortuna Nelle pizzerie da me nominate,oltre al fatto che le pizze sono il doppio alle vostre,così come di condimento, non ho mai pagato 12 euro nessuna pizza. Ah un'altra cosa,ma quindi da non solo pizza(altra vostra sede)usate ingredienti di bassa qualità? Io l'ho mangiata anche lu,e a menù ci sono le stesse identiche diciture, pagata a 9.50€. Comunque nulla di che ad entrambe le pizzerie, nulla che ne giustifichi il prezzo. Ci ho messo un pò a fare la recensione rispetto a quando sono venuto perché mi dimenticavo, ma ripeto ,per me non valgono assolutamente i vostri prezzi,sono ingiustificati....

Partiamo da un presupposto, penso il più importante: impasto incredibile, prodotti freschi, ricerca e dedizione alle materie prime decisamente palpabili.

Di pizze così leggere ne ho provate davvero poche, l’abbinamento dei gusti era qualcosa di fantastico. Eravamo in 4 e abbiamo assaggiato un po’ tutte le pizze di tutti, una non è piaciuta proprio a nessuno (la Arianna e Teseo), mentre la mia è stata la preferita della serata (quella in foto, la Chris e Nola). Scelta ampissima del menù comunque che propone anche cucina, oltre che 4 categorie di pizze!

Ora, assodato che il menù è top, l’impasto uno dei migliori in circolazione e gli abbinamenti molto interessanti, passiamo a l’unico tasto dolente di PizzAmore su cui tutti abbiamo concordato: il servizio. Lunedì sera, entriamo e ci sono solo altri 3 tavoli occupati di cui due già con la pizza in tavola e un altro con un comitiva da circa 15 persone in attesa. Avevamo prenotato ma nonostante ciò, il locale vuoto, e due cameriere a disposizione, abbiamo atteso perché ci facessero accomodare. Dopo esserci seduti abbiamo atteso un quarto d’ora abbondante che venisse qualcuno al tavolo, ma visto che non arrivava nessuno abbiamo provveduto noi a fare un cenno. Le pizze sono arrivate super velocemente. Dopo mangiato si ripropone lo stesso problema, nessuno si fa vedere al tavolo per chiedere per eventuali dolci o caffè, allora facciamo un altro cenno e ordiniamo dei dolci (fatti in casa, spaziali, da provare). Dopo il dolce volevamo il caffè ma di nuovo nessuno si è fatto vedere al tavolo quindi stanchi di fare cenni ci siamo alzati per andare a pagare!

Ció non significa che le cameriere non siamo gentili e cordiali, anzi!!! Gentilissime, però bisogna un attimo prestare più attenzione al cliente e alle tempistiche di servizio perché si rischia di far sentire “abbandonati a sè stessi”, con conseguente nervosismo, i clienti e non è la cosa più carina del mondo. È un aspetto sicuramente migliorabile.

Prezzi in linea con l’offerta, se si prende una pizza gourmet non si può pretendere di spendere come una margherita! Ma in ogni caso hanno anche la sezione Pizze Classiche con i prezzi standard.

Da provare almeno una volta secondo me quanto meno per l’impasto e...