We had a lovely lunch on a Sunday at the restaurant. The covered patio was a great refuge from the hot sun while you gaze at the stupendous view of Lago di Viverone highlighted by the lush foliage. It really felt like a vacation even coming just from Biella.
The food was carefully prepared with wonderful local ingredients. The highlight was the beautiful and tasty mosaic lake trout. The duck and seafood soup were yummy as well. Of course, we had to (over) indulge in some delightful wine from their own winery. The service was professional yet friendly. Just an absolutely wonderful long and relaxing lunch experience.
We will definitely go back and try the spa as well.I highly recommend this hotel, spa, restaurant for a little...
Read moreThe location and architectural reconstruction has been done to a high standard; we came for the bistrot. It was a disappointing experience. Although the maitre, Gabriele, was well prepared and knowledgeable about their wines and wine production, the food was a supreme disappointment and the dining space was a bit cramped and not very well appointed: from outdoor awnings that were mould-filled, to window sills dirty w dead flies, and cutlery of stainless steel not worthy of even. Trattoria of humble surroundings. The Erbaluce DOCG is definitely noteworthy. A shining star in our otherwise...
Read moreCari viaggiatori Domenica sono stato in questa splendida location( ex monastero) immerso tra vigne, olivi e piante secolari il tutto in mezza collina di fronte al lago di Viverone. Vini di ottima qualità di produzione propria con punto vendita interno con percorsi di degustazione e visita delle vecchie cantine con grotta per la stagionatura dei formaggi di loro produzione. Molto preparato il personale per i percorsi, che include la visita del parco privato e dell'edificio. Il ristorante è molto elegante e ben curato con un terrazzo stile loggiato che affaccia sul lago. Il menù è vario senza esagerare con un occhio di riguardo alle ricette del territorio il personale è gentile ben preparato ma troppo ripetitivo nelle spiegazioni dei piatti ( basta solo una volta quando si sceglie dal menù) più attenzione al tavolo l'entree per due del nostro tavolo causa intolleranze è stato ritirato lasciando solo una miseria acciuga srnza pui ricevere il resto modificato come indicato dal cameriere inoltre abbiamo dovuto chiedere il pane e i grissini con già i primi piatti quasi consumati, dopo i secondi piatti sono stati sparecchiati solo tre piatti lasciando il quarto per 20 minuti sino alla proposta dei dolci poca attenzione alle acque sul tavolo dimenticanza sopperita dal continuo versare vino nei calici. Comunque la cucina è ottima sia nella qualità della preparazione e delle materie usate. I dolci sono eccezionali. Qualità e prezzo sono corretti. Un suggerimento per chi vi ordina primo secondo e dolci fate appena un po più abbondante il primo piatto. Comunque se siete in questa zona vi consiglio vivamente di fermarvi in questo luogo E se lo dice...
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